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Abrasel

Varejo e Consumo

Venda de bares e restaurantes do ES deve subir 10% no Carnaval

Amanda Amaral -
Dados do setor de bares e restaurantes revelam que o período é estratégico para elevar vendas, recuperar investimentos e ampliar contratações 
Comércio

Bares e restaurantes do ES estão mais digitais

Amanda Amaral -
Para estimular mais a transformação digital em bares e restaurantes, o setor no ES promove ainda parcerias com startups
Saúde

Saiba identificar quem compra bebidas diretamente com o fabricante

Redação - Auto -
Garanta a segurança no consumo de bebidas destiladas. Entenda os canais oficiais de compra, a fiscalização rigorosa e as dicas para identificar produtos contaminados.
Gastronomia

Mister Cook é eleito o melhor restaurante a quilo do Espírito Santo

Thamiris Guidoni -
Prato campeão valoriza ingredientes locais e reaproveitamento sustentável em competição que celebra a gastronomia capixaba Por Thamiris Guidoni O restaurante Mister Cook, de Vitória, foi o...
Economia

Setor de alimentação tem 43% das empresas com lucro em agosto

Redação - Auto -
A Abrasel revela que o setor de bares e restaurantes atingiu o menor índice de prejuízo pós-pandemia em agosto, com 43% das empresas lucrando.
ES Brasil Entrevista

Turismo gastronômico: Rodrigo Vervloet fala sobre oportunidades no ES

Nathanael Rodor -
Presidente do Sindbares/Abrasel no estado revelou ao Destinos ES como bares, restaurantes e cafeterias estão no centro da experiência turística capixaba
Comércio

Férias: restaurantes projetam 20% a mais no faturamento

Thamiris Guidoni -
Segundo o Sindbares, combinação entre férias escolares, pagamento de benefícios trabalhistas e maior fluxo de turistas nacionais contribui para esse cenário Por Thamiris Guidoni O setor...
Comércio

Bares e restaurantes esperam faturar até 20% a mais durante o Carnaval

Kikina Sessa -
Otimismo dos empresários do setor de bares e restaurantes se deve ao aumento no número de empregos e movimento do turismo
Comércio

Bares e restaurantes sofrem com aumento de insumos

Victor Leonel Keller -
Cenário de aumentos em produtos como a carne e na energia elétrica tem impacto direto na receita dos bares e restaurantes, que tem absorvido parte do aumento
Comércio

Verão no ES: setor de bares e restaurantes deve gerar mais de 5 mil empregos

Nathanael Rodor -
De acordo com Sindbares,  aumento é impulsionado pelas festas de fim de ano, férias escolares e o clima quente, que estimulam o consumo fora de casa e os momentos de lazer
Agenda

Projeto social forma nova geração de chefs de cozinha no ES

Erik Oakes -
Programa “Jovem Chef” é parceria entre Senac e Sindbares/Abrasel-ES para jovens em vulnerabilidade social
Comércio e Serviços

Abrasel e Google vão aprimorar busca de bares e restaurantes

Erik Oakes -
Parceria pretende melhorar a presença de bares e restaures associados à Abrasel nas ferramentas de busca da Google
Comércio e Serviços

Prejuízo de bares e restaurantes aumenta 5% em agosto

Erik Oakes -
Redução de clientes (67%), dívidas (43%) e custo de insumos (36%) são alguns dos indicadores que contribuíram para o resultado negativo
Comércio

Brasileiro troca comida caseira por salgado para economizar

Erik Oakes -
Em 2022, os moradores de regiões metropolitanas consumiram 170 milhões a mais de salgados prontos, em relação a 2019
Comércio

Abrasel: Bares e restaurantes criam 150 mil vagas em 2022

Erik Oakes -
O levantamento da Abrasel mostra também que o salário médio no setor de bares e restaurantes subiu 9,6%
Comércio

Copa do Mundo: 30% mais movimento em bares e restaurantes do ES

Amanda Amaral -
A Copa do Mundo irá gerar 30% mais movimento em bares e restaurantes no Espírito Santo
Comércio

Bares e restaurantes capixabas se preparam para o final de ano

Amanda Amaral -
Os donos de bares e restaurantes capixabas pretendem realizar contratações até o final do ano em razão das festas de final de ano
Comércio

Bares e restaurantes já operam com lucro

Amanda Amaral -
Em todo o Brasil, 37% dos bares e restaurantes vêm recuperando as vendas e fazendo lucro, segundo a Abrasel
Comércio

Inflação é obstáculo para retomada de bares e restaurantes

Amanda Amaral -
Dos que tiveram prejuízo, 75% citaram a inflação no preço de alimentos e bebidas como fator para o resultado negativo
Comércio

Custo da alimentação em casa é maior do que fora do lar

Amanda Amaral -
A Abrasel alega que, nos últimos 12 meses, a inflação dentro do lar (13,73%) foi maior do que fora dele (6,22%)
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