A 22ª edição do Concurso Conilon de Excelência Cooabriel traz bonificação por qualidade sensorial e prêmios de até R$ 15 mil por saca inscrita
Por Letícia Arcanjo
O Concurso Conilon de Excelência Cooabriel 2026 está com inscrições abertas até o dia 31 de agosto e chega à 22ª edição com mudanças na premiação e novos incentivos para os cooperados participantes. A iniciativa busca reconhecer produtores de café conilon de alta qualidade e valorizar lotes com excelência física e sensorial.
A disputa é dividida em duas categorias, sendo elas, Café Não Fermentado e Café com Fermentação Controlada e/ou Induzida, e em cada uma delas, os cinco melhores lotes serão premiados. A participação é exclusiva para cooperados da Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel (Cooabriel), que podem inscrever lotes compostos por, no mínimo, duas e, no máximo, três sacas padronizadas.
Os vencedores de cada categoria receberão R$ 15 mil por saca inscrita, os segundos colocados serão premiados com R$ 10 mil por saca, enquanto os terceiros receberão R$ 5 mil por saca. Já o quarto e o quinto lugares terão um adicional equivalente a 50% do valor da saca de café tipo 7, considerando a cotação vigente na data da premiação.
Outra novidade desta edição é a bonificação por desempenho na avaliação sensorial. Na categoria Café Não Fermentado, os lotes premiados que obtiverem nota acima de 85,99 pontos receberão um acréscimo de R$ 2,5 mil por saca para cada ponto adicional conquistado. Já na categoria Fermentação Controlada e/ou Induzida, o mesmo bônus será concedido aos lotes com pontuação superior a 88,99 pontos.
As amostras serão avaliadas por especialistas certificados, seguindo os protocolos internacionais da Specialty Coffee Association (SCA). O concurso considera atributos físicos e sensoriais do café, valorizando práticas adotadas pelos produtores durante o preparo dos lotes e incentivando a produção de cafés conilon de excelência.
