O Circuito Burger começa neste domingo (10) em 16 cidades com receitas inéditas e votação do público para eleger o melhor hambúrguer do Estado
Por Thamiris Guidoni
O Espírito Santo abre a temporada dos festivais gastronômicos com uma disputa que promete movimentar o paladar dos capixabas. A partir deste domingo (10), começa a segunda edição do Circuito Burger, reunindo 160 lanchonetes em 16 cidades em busca do título de melhor hambúrguer do Estado em 2026.
Até o dia 31 de maio, o público poderá experimentar criações desenvolvidas exclusivamente para o evento, em um circuito que vai além da competição e transforma o hambúrguer em protagonista de uma experiência coletiva, marcada por criatividade, identidade e inovação na cozinha.
O circuito se firma como vitrine da cena gastronômica local, evidenciando a criatividade dos estabelecimentos e o interesse do público por novas experiências. Pelo aplicativo, o cliente pode pedir o hambúrguer participante e avaliá-lo com base em critérios como sabor, apresentação e criatividade, ajudando a definir os vencedores. O concurso também contempla categorias como atendimento, entrega e qualidade do produto.
A diversidade é um dos pontos altos do Circuito Burger. As opções vão do clássico hambúrguer de bairro a versões mais elaboradas, incluindo preparos com frango, peixe, alternativas vegetarianas e combinações autorais com ingredientes criativos.
Para o festival, as casas desenvolvem receitas exclusivas, que não fazem parte dos cardápios tradicionais, transformando o circuito em um convite à descoberta e ampliando o alcance para diferentes perfis de público.
Público ajuda a eleger os melhores
A participação acontece por meio do aplicativo Plus Delivery, onde os pedidos são realizados e também avaliados. Os clientes atribuem notas para critérios como sabor, apresentação e criatividade, ajudando a definir os vencedores.
O concurso ainda reconhece categorias como atendimento, entrega e qualidade do produto, ampliando a avaliação para além do prato.
“Chegamos à semana de início com uma adesão ainda maior de estabelecimentos e uma expectativa muito positiva. O Circuito Burger já se consolidou como uma grande vitrine para as lanchonetes e uma experiência gastronômica para o público”, afirma o organizador Luiz Henrique Sabadini.
Expectativa de crescimento no Estado
A expectativa é superar os números da primeira edição, realizada em 2025, quando mais de 15 mil hambúrgueres foram vendidos em pouco mais de duas semanas, movimentando mais de R$ 10 milhões nas cidades participantes.
As lanchonetes participantes estão nas seguintes cidades: Colatina, São Mateus, Linhares, Venda Nova do Imigrante, Castelo, Afonso Cláudio, São Roque do Canaã, São Gabriel da Palha, Conceição do Castelo, Santa Teresa, Santa Maria de Jetibá, Jaguaré, Rio Novo do Sul, Nova Venécia, Alegre e Iúna.
Criado em Colatina, o Plus Delivery se consolidou como o maior aplicativo de delivery de comida do Espírito Santo, presente em 50 municípios e com forte atuação regional.
