Formação de baristas, degustações e competições servem de incentivo
Por Kikina Sessa
Para destacar a cafeicultura como um importante braço da economia criativa capixaba e fonte de oportunidades para o setor criativo, o Hub ES+ tem promovido ações de incentivo voltadas para essa temática, com objetivo de levar mais formação, profissionalização e visibilidade para quem trabalha ou deseja trabalhar com cafés.
A primeira delas foi o curso de barista, com duração de dois meses, voltado para a formação teórica e prática, e se consolidou com a Feira ES+Café, primeira feira multicultural promovida pelo Hub ES+ que contou com um público de cerca de 1.200 pessoas, nos dias 19 e 20 de abril. Com uma programação inteiramente gratuita, com mais de 40 horas de evento com palestras, aulas-show, workshops com baristas renomados, degustações e competições criativas.
Quem passou pelo evento também pode degustar e adquirir cafés especiais diretamente de cafeicultores e torrefadores das diversas regiões cafeeiras do Espírito Santo que comercializam seus produtos na área externa no Hub ES+. Fechando a programação, atrações culturais movimentaram a área externa do Hub com shows envolventes: o palco da Feira ES+Café recebeu Dj Jader e Dj Sista Ilú, a Banda de Congo Amores da Lua, a banda Borabaez e a banda Pretaô.
O espaço se mantém aberto e funcionando de segunda a sábado, de 8h às 20h, equipado com salas multifuncionais e auditório, além de cabines para trabalhos individuais ou salas de reuniões disponíveis para o público. Local: Praça Costa Pereira, 30 – Centro, Vitória.
