Pesquisa feita pelo Procon Vitória revela onde os ingredientes da torta, exceto pescados, estão com os menores preços
Por Kikina Sessa
Ela faz sucesso o ano todo, mas é na Semana Santa que a torta capixaba é mais consumida. Para ajudar a fazer economia na hora de comprar os ingredientes para o preparo do prato tipicamente capixaba, o Procon Vitória visitou nove supermercados no município e pesquisou o preço dos ingredientes, exceto dos pescados.
Dentre os produtos pesquisados, o Procon constatou uma variação de 343% no preço do coentro, indo de R$ 0,99 a R$ 4,39 a unidade. Além das variações nos preços, os resultados da pesquisa revelam ainda os preços médios.
“As pesquisas do Procon ajudam o consumidor de Vitória a estar mais preparado para realizar compras mais seguras, econômicas e satisfatórias, especialmente em períodos de maior demanda, como feriados nacionais”, comenta o secretário de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho, Luciano Forrechi.
A pesquisa, que está disponível na página do Procon Vitória e também no aplicativo, verificou os preços de 19 itens utilizados nas receitas tradicionais da época (exceto pescados frescos). A análise dos preços foi feita entre os dias 1º e 3 de abril de 2025.
Recomendações do Procon
- Compare preços entre estabelecimentos.
- Avalie a relação entre qualidade, peso e preço dos produtos.
- Verifique a procedência e validade dos itens.
- Observe condições de armazenamento nos pontos de venda.
- Utilize listas de compras para melhor planejamento.
- Aproveite promoções que representem economia real.
