Com valor fixado em R$ 19,90 o quilo, iniciativa busca equilibrar competitividade e escoamento da produção
Por Amanda Amaral
Já foram entregues cinco toneladas de tilápia para serem vendidas a R$ 19,90 o quilo, em 50 empreendimentos na Grande Vitória. A iniciativa faz parte de uma campanha para conectar os produtores da agricultura familiar e as peixarias em razão da Semana Santa.
A campanha teve início nesta segunda-feira (30) e acontece até 04 de abril, quando é celebrado o Sábado de Aleluia. Nesse período, devem ser comercializadas 10 toneladas de tilápia.
Ao todo, mais de 50 peixarias da Grande Vitória participam da campanha, além de um ponto de venda em Piúma. Só no Mercado da Vila Rubim, em Vitória, são 38 estabelecimentos envolvidos, com adesões também em polos tradicionais como a Praia do Suá e a Ilha das Caieiras, na capital, e o Parque da Prainha, em Vila Velha.
A ação é uma parceria entre o Sindicato das Indústrias da Pesca do Estado do Espírito Santo (Sindipesca/ES) e a Cooperativa de Empreendedores Rurais de Domingos Martins (Coopram), com cerca de 500 propriedades ligadas à agricultura familiar. As peixarias participantes estão sinalizadas com o banner oficial da campanha.
“A população capixaba recebe um produto mais fresco, um produto com qualidade, com rastreabilidade, com garantia de segurança alimentar, com legalidade fiscal, legalidade sanitária e ainda com melhores preços”, disse Rafael Viola, coordenador da Câmara Setorial do Sindipesca-ES. .
A tilápia é vendida inteira, fresca e recém-retirada de tanques da Região Serrana, segundo Viola. “A grande importância dessa ação é conectar a produção da agricultura familiar da região das montanhas do Espírito Santo com o grande público de consumo, que são as peixarias aqui da Grande Vitória. A Copran teve todo interesse de fazer essa promoção, agregar valor para os seus produtores, conseguindo melhores preços. Esse é o nosso dever enquanto Sindipesca, estruturar o setor, organizar o setor. É uma grande ação de organização, legalização e de apoio ao setor pesqueiro e a nossa cadeia produtiva como um todo”, disse.
