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Gripe aviária: governo do ES vai intensificar fiscalizações nas granjas

Comitê Gestor alinhou estratégias para reforçar o controle do plantel capixaba na prevenção da gripe aviária

Por Kikina Sessa

Diante do primeiro foco de gripe aviária em granja de reprodução (matrizeiro) registrado no dia 15 de maio de 2025, no Rio Grande do Sul, o Comitê Gestor de Enfrentamento à Influenza Aviária (CGIA) esteve reunido, nesta terça-feira (20), e alinhou as estratégias para reforçar o controle do plantel capixaba.

O secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, que preside o Comitê Gestor, destacou que o Estado mantém a articulação entre os setores público e privado, como vem fazendo desde a introdução do vírus, por meio de aves marinhas migratórias, em 2023.

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“Alertamos que a biosseguridade é a essência para a proteção dos criatórios, sobretudo neste momento. É preciso reforçar os cuidados para impedir que o vírus chegue à avicultura comercial, que é um grande patrimônio de geração de emprego, renda e abastecimento de alimentos”, explicou Bergoli.

De acordo com o diretor-geral do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), Leonardo Cunha Monteiro, o órgão intensificará as fiscalizações nas granjas.

“É importante destacarmos que essas medidas visam proteger o nosso plantel. Temos um sistema de defesa sanitária animal robusto, que em 2023 conseguiu conter o avanço da influenza aviária, mas é preciso que as exigências preconizadas de biosseguridade sejam cumpridas, pois a introdução da doença ainda é um risco iminente. Também reforçamos a importância de que as suspeitas de doenças nas criações de subsistência ou nos estabelecimentos sejam notificadas ao Idaf o quanto antes”, pontuou Monteiro.

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Segundo o gerente de Defesa Sanitária e Inspeção Animal do Idaf, Raoni Cezana Cipriano, já está previsto um novo treinamento para os novos médicos-veterinários do órgão. “Em 2023, foram capacitados 86 profissionais e, em breve, será feito um novo treinamento com esses profissionais e com os novos servidores concursados, para que estejam aptos a realizar coleta, atender às notificações e fazer as avaliações técnicas cabíveis”, disse Cipriano.

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O Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Iema) ficou responsável pela articulação com as empresas que desenvolvem o monitoramento das praias e ilhas do Estado, a fim de unificar um canal de comunicação oficial de casos suspeitos em aves marinhas, para que as ações de enfrentamento sejam mais rápidas e eficazes na hipótese de confirmação de animais contaminados com a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP).

Consumo de produtos

O diretor executivo da Associação dos Avicultores do Espírito Santo (Aves), Nélio Hand, destacou a segurança no consumo dos produtos como ovos e carne de frango. “A população pode consumir esses produtos sem qualquer preocupação. Não há evidências de transmissão humana pelo consumo desses alimentos. Além disso, estamos orientando o setor para que reforce as medidas de biosseguridade das granjas de modo que os plantéis possam ser protegidos. Importante ainda disseminar informações àqueles com produção de subsistência, alertando que eles também têm responsabilidade com a sanidade dos animais que produzem”, explicou Hand.

Apesar de raras, infecções humanas pelo vírus da influenza aviária podem ocorrer por meio do contato direto com aves infectadas (vivas ou mortas) ou ambientes contaminados (secreções respiratórias, sangue, fezes e outros fluidos). O subsecretário de Estado de Vigilância em Saúde, Orlei Cardoso, da Secretaria da Saúde (Sesa), informou que as superintendências regionais já estão sendo orientadas quanto aos protocolos necessários em caso de suspeita da doença em humanos e reforçou a importância de que todos os profissionais envolvidos utilizem o equipamento de proteção individual (EPI).

Comitê Gestor

O Comitê Gestor de Enfrentamento à Influenza Aviária foi instituído em 2023 por ocasião do primeiro foco da doença, no Espírito Santo, sendo formado por representantes dos seguintes órgãos: Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Idaf, Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Seama), Instituto de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Iema), Sesa, Coordenadoria Estadual de Proteção e Defesa Civil (CEPDEC), Superintendência Federal de Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (SFA/ES) e Aves.

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