Mel capixaba amplia produção e dobra valor em oito anos, fortalecendo a apicultura familiar e sustentável no interior do ES
Por Amanda Amaral
O Estado produziu 846 mil quilos de mel em 2024, um aumento de 55% em relação a 2016, quando o volume era de 544 mil quilos. O valor da produção dobrou, de R$ 6,2 milhões para R$ 12,3 milhões no período. Até 2032, o Espírito Santo deve chegar a mil toneladas do produto no ano.
Aracruz lidera o ranking estadual, respondendo por 10,6% da produção, seguido de Fundão (9,7%) e Marechal Floriano (9,5%). Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). De acordo com o secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, o setor apícola está em expansão e tem recebido atenção especial dentro do Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (PEDEAG 4).
“A apicultura capixaba tem grande potencial para gerar renda, diversificar a produção e fortalecer a agricultura familiar. O PEDEAG 4 estabelece objetivos claros, como ampliar a assistência técnica, fortalecer o cooperativismo e incentivar o uso de abelhas como bioinsumos agrícolas. Nosso desafio é chegar a 2032 com uma produção estadual de mil toneladas de mel, valorizando o produtor e ampliando o consumo entre os capixabas”, destacou Bergoli.
Além da geração de renda, a apicultura e a meliponicultura (criação de abelhas com e sem ferrão) desempenham papel estratégico na sustentabilidade ambiental e na segurança alimentar, já que as abelhas são responsáveis pela polinização de diversas culturas agrícolas, contribuindo para o aumento da produtividade das lavouras e para o equilíbrio dos ecossistemas.
As abelhas nativas sem ferrão – como a jataí, uruçu e mandaçaia – produzem mel com características únicas, de alto valor agregado e reconhecido por suas propriedades medicinais, segundo a Seag. O cultivo vem se mostrando uma alternativa para pequenos produtores e para a conservação da biodiversidade local. Com ações de incentivo, inovação e sustentabilidade, o Espírito Santo segue consolidando sua posição como referência na produção de mel e no fortalecimento da apicultura familiar no Brasil.
