Café lidera o ranking de área colhida e de valor de produção
Por Kikina Sessa
Que o café é a estrela do agronegócio do Espírito Santo não há dúvidas. Mas o Estado abriga também outras excelências produtivas, como o mamão, o tomate e a pimenta-do-reino. Essa última é um importante item de exportação, com o Estado tornando-se líder na produção desse condimento no país.
A cultura da pimenta-do-reino desempenha um papel significativo na economia do Espírito Santo, contribuindo de forma expressiva para o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBPA) do Estado. Em 2022, a produção nacional de pimenta-do-reino atingiu 128,3 mil toneladas, com 60% desse total sendo produzido no Estado, tendo o município de São Mateus, na região Norte, como o principal produtor da especiaria.
“O Espírito Santo, apesar de ser um Estado pequeno, possui uma diversidade de microclimas que favorecem o cultivo de diversas culturas. E essa variedade está se tornando cada vez mais evidente e potencializada”, comenta Júlio Rocha, presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Espírito Santo (Faes).
No topo está a cafeicultura. A colheita dos grãos do conilon e do arábica representa 64,82% do valor bruto de produção do Estado, totalizando R$ 12,9 bilhões, conforme dados de 2022 do Painel Agro, e uma área de cultivo de 408.646 hectares, que corresponde a 5,27% da área total cultivada no Estado.
Quanto ao mamão, há uma produção em grande escala nos municípios de Pinheiros e Linhares, também no Norte do Estado, tornando-se destaque por ser um grande exportador dos tipos papaia e formosa para os Estados Unidos e a União Europeia.
O Estado é responsável por 38,5% da produção brasileira de mamão, consolidando sua posição de liderança no cenário nacional. A produtividade atingiu uma média de 61,6 toneladas por hectare em 2022, o que demonstra a eficiência dos produtores capixabas na cultura da fruta. A área colhida foi de 6.918 hectares.
Top 5 da agricultura capixaba
Café conilon em grão
O Espírito Santo é o maior produtor e responsável por impressionantes 67% da produção nacional de café conilon em 2022. Em termos de valor da produção, o café conilon contribuiu com R$ 8,4 bilhões em 2022, o que significou 34,49% do Valor Bruto da Produção (VBPA) capixaba, destacando sua relevância econômica. O Espírito Santo se destaca como a maior unidade federativa em produção de café conilon, com presença em 68 municípios capixabas.
Café arábica
Com uma produção de 4,4 milhões de sacas, o Espírito Santo contribui com 13% da produção total de café arábica no Brasil em 2022. Além disso, o estado gerou U$ 159,1 milhões em exportações em 2022, enviando 613,6 mil sacas de café arábica para o mercado internacional. Essa produção relevante posiciona o Espírito Santo como o 3º maior produtor de café arábica do país. A produtividade média capixaba atingiu 30,4 sacas por hectare, superando a média nacional de 22,5 sacas por hectare, e classificando o estado como o 3º maior em produtividade. Com uma área de produção de 143,3 mil hectares, o café arábica contribui significativamente para o Valor Bruto da Produção do Estado, totalizando R$ 3,96 bilhões em 2022, o que representou 16% do VBPA capixaba.
Mamão
O valor da produção de mamão atingiu a marca de R$ 1,2 bilhão em 2022, correspondendo a 4,82% do Valor Bruto da Produção Agropecuária do Estado (VBPA). A produção anual de mamão capixaba em 2022 foi de 426,6 mil toneladas, a maior entre os estados produtores. O Espírito Santo aparece em 2022 como o maior exportador nacional de mamão, atingindo US$ 23,9 milhões de dólares.
Pimenta-do-reino
A produção de pimenta-do-reino no Espírito Santo apresentou um desempenho extraordinário no período entre 2014 e 2022, passando de 7,6 mil toneladas para 76,5 mil, passando a representar 60% da produção nacional. Em 2022 o Espírito Santo exportou cerca de 51,5 mil toneladas, totalizando em valor FOB – Free on Board de US$ 181,9 milhões, representando em valor 11% do total das exportações do agronegócio capixaba.
Tomate
Apresentou valor de produção de R$ 559 milhões, em 2022, com uma produção de 152 mil toneladas em 2.364 hectares de área cultivada. Isso demonstra a alta demanda por esse vegetal e sua relevância no mercado brasileiro.
Fonte: Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (Pedeag 2023-2032)
