A cidade com maior acervo da cultura italiana do ES, receberá os capixabas para uma experiência gastronômica e culinária impecável de sexta a domingo
Por Thamiris Guidoni
A charmosa Vila de Araguaya, em Marechal Floriano, será palco da 3ª edição da Feira Gastronômica de Araguaya, um evento com entrada gratuita, que celebra a rica herança da cultura e culinária italiana. A feira acontece desta sexta-feira (5) a domingo (7), prometendo um verdadeiro deleite para os amantes da boa mesa, em um dos mais belos cenários do Espírito Santo.
Reconhecida como o maior acervo cultural italiano do estado, Araguaya oferecerá aos visitantes um cardápio variado com pratos típicos que remetem à tradição da imigração, como polenta frita com queijo e macarrão à bolonhesa.
A iniciativa, além de fortalecer a identidade cultural da região, busca impulsionar o turismo local e apoiar os micro e pequenos empreendedores.
Segundo Ademir Dadalto, organizado do evento, o cardápio é uma atração à parte, com destaque para a Porcelinha, um prato típico que leva feijão e porco, e massas artesanais, como o Talharim caseiro ao bolonhesa e o Talharim caseiro com gorgonzola e bacon.
“Nossos visitantes também poderão saborear uma variedade de delícias, incluindo cervejas artesanais, laticínios (queijos e iogurtes), doces, bolos, pães, biscoitos, cafés, vinhos, licores e pizzas. Além disso, a feira oferece petiscos diversos com peixes e carnes, geleias, frutas in natura como morangos, além de flores, como orquídeas e plantas ornamentais diversas e artesanato”.
Shows, cultura e gastronomia
Para enriquecer a experiência, o evento terá uma programação cultural e musical durante os três dias, com shows, apresentações de grupos folclóricos e oficinas gastronômicas, que permitirão aos participantes aprender sobre o preparo de pratos tradicionais.
Oficinas de preparo de cafés especiais, de polenta e pizza serão oferecidas de graça aos visitantes na famosa Casa do Nono, ponto turístico da cidade.
Confira a programação completa:
Sexta-feira (5)
17h – Abertura do evento
17h15 – Show com Tony da Viola
18h30 – Concentração da cantarola italiana
19h – Chegada da cantarola italiana
20h – Edson Show
22h – Show musical com Ni e Guinho
Sábado (6)
13h – Experiência cultural: torneio de bocha
14h – Experiência gastronômica: Oficina de pizza na Casa do Nono
15h – Show com Old Brothers
17h – Grupo folclorístico Fiore D’ Amore
17h30 – Grupo folclorístico Piccinini Dei Monti
18h – Show com Braulio e Fernando da Viola
19h – Show com Tiago e Rodolfo
21h – Show com Jardel e Jeferson Passamani
Domingo (7)
8h – Santa Missa na Paróquia São Miguel Arcanjo
10h – Reabertura do evento
11h30 – Show com Mirano Shuller e João Augusto
12h – Experiência gastronômica: Oficina de preparo da polenta na Casa do Nonno
13h – Show com Lucas Pezzini
14h – Experiência gastronômica: oficina de Cafés Especiais
14h30 – Show com Paulo Henrique
18h30 – Show com Emerson Tesch
19h – Encerramento do evento.
