Rota mistura ecoturismo, conhecimento tradicional e paisagens marcantes em Domingos Martins
Por Ludmila Azevedo
Na região de Aracê, em Domingos Martins, a Rota das Cavernas e Plantas Medicinais oferece uma experiência diferente para quem visita as montanhas capixabas. O roteiro combina natureza, conhecimento popular e turismo rural. A rota se estende por 10 km dentro da comunidade de São Floriano, percorrendo dezenas de propriedades familiares. Os turistas podem conhecer cerca de 25 cavernas na região.
Trilhas e caminhadas fazem parte da experiência, proporcionando contato direto com as paisagens serranas. Outro destaque da rota é o uso tradicional das plantas medicinais, conhecimento preservado por famílias e produtores locais. O visitante pode conhecer ervas, aromas e práticas ligadas à cultura rural da região e até levar algumas para casa.
A Adega da Caverna, no Apiário Gierinha, é um dos locais mais populares do circuito. Com mais de mil garrafas de vinho locais, a primeira adega em caverna do Brasil fica a 30 metros de profundidade. O visitante, claro, pode degustar as bebidas.
A Rota das Cavernas e Plantas Medicinais revela um lado mais contemplativo e cultural de Domingos Martins. Um passeio que une natureza, história e saberes passados entre gerações. É possível agendar visitas guiadas pelo telefone (27) 99590-9894.
Onde se hospedar
Ideal para grupos ou famílias, a hospedagem oferece duas charmosas opções de casas cercadas pela natureza e pelo clima aconchegante das Montanhas Capixabas.
Onde comer
Parte importante da rota, o apiário oferece o delicioso mel de abelhas sem ferrão e ainda abriga a primeira adega em caverna do Brasil.
Comandado pela chef Débora Uliana, o restaurante oferece uma experiência gastronômica que inclui petiscos, massas, carnes e frutos do mar.
Como chegar
Saindo de Vitória, pegue a Segunda Ponte até Cariacica e continue pela BR-262, passando por Viana e pela sede de Domingos Martins, seguindo a sinalização até o distrito de Aracê, na região de Pedra Azul.
*Este destino faz parte do projeto Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial.
