A cervejaria será instalada no Centro de Vitória, abrirá à noite e aos finais de semana, e terá apresentações culturais
A vencedora do pregão eletrônico de concessão do espaço comercial foi a Casa 107 Cervejas Especiais. O resultado foi publicado terça-feira (11), no Diário Oficial do Espírito Santo. A proposta da empresa tem remuneração mensal de R$ 3.790,50/mês. O lance inicial foi de R$1.650/mês.
Essa é uma das etapas de uso do prédio histórico, localizado no Centro da Capital, um dos primeiros passos para que o prédio se torne um local de vivência, cultura e lazer para moradores e turistas.
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“O processo para escolha do empreendimento foi um sucesso e em breve nossa Casa do Turismo contará com este serviço atraindo moradores e turistas e movimentando a região”, comenta a secretária de Estado de Turismo, Lenise Loureiro.
O Espaço
O espaço que será concedido para cervejaria está localizado no térreo, com área construída de 68,96 metros quadrados e 150 metros quadrados de área externa. O estabelecimento deverá manter atendimento em fins de semana, datas festivas e feriados (municipais, estaduais e nacionais), nos períodos diurno e noturno, no mínimo, entre 16h e 21h, e nas quintas e sextas-feiras, em período noturno até, no mínimo, 21 horas.
No local, serão permitidas apresentações culturais e musicais fora do horário comercial de funcionamento do órgão público instalado no prédio. O vencedor do pregão terá que disponibilizar aos clientes conexão à internet gratuita, manter cardápio bilíngue e material informativo aos clientes.
Essa divulgação deve conter informações com a origem e da história dos produtos e pratos típicos da culinária capixaba comercializados em seus estabelecimentos.
Termo de Concessão
Concluído o processo licitatório, a próxima etapa é a assinatura do termo de Concessão. Com o documento assinado, há o período de 120 dias para que o concessionário execute as obras de adequação do espaço necessárias para que o local possa iniciar as atividades (instalação de ar condicionado, internet, bancadas, cozinha, et).
O aluguel em razão do uso do espaço, só será cobrado após início das atividades comerciais. As áreas de carga e descarga, bem como o estacionamento da Casa do Turismo Capixaba, poderão ser utilizadas pelo empresário e seus clientes.
