Casa Park possui opções para uma refeição completa, que vão desde milk-shakes a carne na parrilla. Espaço ainda é pet flriendly
Por Jéssica Coutinho
A onda dos food parks veio para ficar com a inauguração de um novo empreendimento que reúne vários restaurantes em um único espaço, em Vitória. Trata-se do Casa Park, que reúne a hamburgueria e parrilla Grillbox Parrilla, a pizzaria Due Grano Pizzeria e a confeitaria Doçuras da Tay, num mesmo endereço: Av. Des. Dermeval Lyrio, 330, na Mata da Praia.
Com ambiente familiar e diversas opções gastronômicas, a Casa Park nasceu da união de três casais de amigos ( Yang e Mayara Chehayeb, Thais e Kaique Salles e Taylanne da Silva e Willian Santos) que queria ter um espaço diversificado e diferente.
“Nos unimos para dar vida a esse sonho de um local onde todos possam se sentir em casa, comer o que gosta e desfrutar de bons momentos. Essa é a essência do Casa Park”, conta Thais Salles, da Grillbox Parrilla e uma das idealizadoras do espaço.
A inauguração oficial acontece nesta terça-feira (8), com funcionamento das 18h às 23h. No cardápio, os visitantes poderão encontrar carnes preparadas na parrilha, hambúrgueres na brasa, pizzas artesanais com longa fermentação e uma seleção de sobremesas especiais, com direito a milk-shake.
O Casa Park utiliza o sistema de pagamento através de cartão único que a pessoa recebe na entrada e pode usar em todos os estabelecimentos, pagando a conta apenas no final antes de sair do local. O espaço tem capacidade para 140 pessoas sentadas e também é pet friendly. Em breve também terá área kids.
Os restaurantes
E unindo sabor com tendências de mercado, a Grillbox é a responsável pelos cortes de carne na parrilla e burgers, já conhecida por suas tábuas de carnes como ancho, chorizo, filé mignon com acompanhamentos à escolha do cliente. Sem falar nas diversas opções de burgers do clássico pão carne e queijo, a outros mais diferentes como Jelly Cream que leva Pão, carne, alface americana, cream cheese, geleia de pimenta e Bacon.
Para os apaixonados por pizza, o Due Grano traz o melhor dessa paixão mundial com um conceito diferencial e premiado de pizza artesanal, ao usar massa leve e de longa fermentação, sem falar nos ingredientes selecionados e frescos. No cardápio, da tradicional calabresa e marguerita, a sabores e combinações criados pelo chef Yang Chehayeb como ‘Lombacon’ que leva molho de tomate artesanal, muçarela, lombo canadense, alho poró, bacon em cubos e Catupiry.
E não podia faltar no cardápio a ‘Calabresa Agridoce’, eleita Melhor Pizza Capixaba na Panshow Gastronomia 2024, uma combinação incrível de sabores: Molho de tomate artesanal do chef, muçarela, calabresa fininha, toque especial com pimenta calabresa e finalizada com melado de cana.
Estreando sua primeira unidade em Vitória e seu primeiro espaço físico fora da tradicional Kombi em Vila Velha, o Doçuras da Tay chega com bolos recheados variados, servidos com caldas especiais, cocada brullè, cookies, donuts, brownie. E a grande novidade no cardápio, diferentes sabores de milk shake.
E não para por aí, o espaço também possui um bar com um cardápio que vai de drinques clássicos aos autorais, além de diversas opções de cervejas e chope artesanal. Em comemoração a abertura oficial da casa terá presença do Dj Atze para animar a noite.
Serviço
- Casa Park
Endereço: Av. Desembargador Demerval Lyrio 330, Mata da Praia, Vitória.
Funcionamento: Terça a domingo, de 18h às 23h.
Instagram: @casapark.vix