Nova loja apresenta design repaginado e cardápio inspirado na cultura italiana
Por Emanoele Gobbi*
A Casa Bauducco, renomada rede de cafeterias, inaugura mais uma unidade no Espírito Santo. Visando alcançar 500 lojas em todo o país, a marca abre um espaço no Aeroporto de Vitória, nesta sexta (20). Atualmente a Casa Bauducco possui mais de 180 unidades em 23 estados.
“A abertura no Vitória Airport faz parte do nosso plano de expandir para outros locais estratégicos, aproveitando o alto potencial comercial desses hubs de grande movimentação. Essa inauguração reforça nossa presença no Espírito Santo e oferece aos passageiros e visitantes uma experiência única, com um ambiente acolhedor e produtos exclusivos”, afirma Renata Rouchou, Diretora de Expansão da Casa Bauducco.
A unidade do Aeroporto de Vitória funcionará 24 horas por dia. Com um design renovado que cria um ambiente contemporâneo acolhedor, o projeto se inspira na cultura italiana, seguindo o rebranding da marca iniciado em 2024. O logotipo exclusivo remete aos portais arquitetônicos italianos, além do formato do doce Panettone, produto ícone da empresa.

Segundo Denise Imamura, Gerente Executiva de Marketing da Casa Bauducco, o novo layout tem gerado resultados positivos, com um aumento significativo nas vendas das unidades que já adotaram o visual. “Desde a primeira loja repaginada no Shopping Eldorado, em São Paulo, já temos mais de 15 unidades com o novo layout, incluindo do aeroporto de Vitória. O rebranding tem impulsionado um aumento significativo nas vendas, estimado entre 20% e 25%, com a loja do Eldorado registrando um crescimento de 25% no faturamento. O foco do reposicionamento é proporcionar aos consumidores um ambiente que transmita o sentimento de ‘casa’, com um espaço acolhedor e contemporâneo, criando uma experiência única de pausa”, afirma.
Além desse novo design e do clássico Panettone, a nova Casa Bauducco oferece um cardápio exclusivo, com receitas italianas tradicionais e releituras de produtos artesanais. Entre as opções oferecias, se destacam as focaccias, os cafés especiais, feitos com grãos selecionados da Fazenda Ipanema Coffees, e os Bauduccinos, bebidas geladas exclusivas feitas à base de leite. A cafeteria também possui uma seleção de presentes, como Brownies, Brioches, Bombom Chocottone e diferentes sabores de Biscottis, Palmier, Cookies e Crostinis.
*Sob supervisão de Erik Oakes

