Com preços a partir de R$5, o cardápio inclui sushis, sashimis de atum e de salmão, yakisoba e muito mais
Por Letícia Santos*
Se você é apaixonado por comida japonesa, é bom se preparar. Neste sábado (5) acontece o 58° Festival de Culinária Japonesa da Associação Nikkei de Vitória. Para os amantes de sashimi, guioza, temaki e outras opções, o tradicional evento acontece, das 18h às 22h, na sede da Associação Nikkei, na Mata da Praia, com entrada gratuita e opções no cardápio a partir de R$5.
A ação, que já virou tradição no calendário gastronômico do Estado, oferece um cardápio recheado dos aperitivos mais tradicionais e populares do Japão. Entre eles os variados sushis, sashimis de atum e de salmão, yakisoba, gyoza, tempura, karaage e saladinha picante de repolho.
Todas as comidas são produzidas de forma artesanal e estão disponíveis para venda antecipada, até sexta-feira (4), no site da Associação Nikkei, neste link. A associação ressalta que a quantidade produzida é limitada e os produtos podem acabar logo – inclusive já existem itens esgotados. Assim, a venda antecipada é a melhor forma de garantir os produtos.
Cardápio
- Sushi Misto (Inarizushi + Futomaki) – R$40,00
Porção de Sushi Misto com 3 unidades de Inarizushi e 3 unidades de Futomaki - Niguirizushi de Salmão – R$40,00
Porção de Niguirizushi de Salmão com 6 unidades - Sushi Califórnia – R$40,00
Porção de Califórnia-maki com 6 unidades - Hot Filadélfia – R$35,00
Porção de Hot Filadélfia com 8 unidades - Karaage R$35,00
Porção com 6 unidades - Sashimi de atum e salmão – R$35,00
Porção com 8 unidades - Gyoza – R$35,00
Porção com 5 unidades - Yakisoba – R$35,00
Porção individual de Yakisoba - Tempura – R$25,00
Porção com 3 unidades - Sakê – R$15,00
Dose de sakê - Suco de Laranja – R$10,00
Suco de laranja natural 300 ml - Água com gás – R$5,00
Água mineral com gás 500 ml - Água – R$5,00
Água mineral 500 ml - Repolho com Emoção – R$5,00
Porção de salada de repolho apimentada - Refrigerante – R$7,00
Refrigerante lata de 350 ml
Todo o lucro obtido é para manter a Associação e também são revertidos em doações para instituições carentes, que a empresa sempre ajuda aos fins de ano.
Serviço:
- 58º FESTIVAL DE CULINÁRIA JAPONESA DA ASSOCIAÇÃO NIKKEI DE VITÓRIA
- Data: 5 de outubro de 2024 (sábado)
- Horário: das 18h às 22h
- Local: sede da Associação Nikkei de Vitória (ANV). Rua João Nunes Coelho, 244, Mata da Praia, Vitória. Acesso pelo Parque Pedra da Cebola – Entrada gratuita
- Mais informações: (27) 99854-5762 e @associacaonikkeivitoria.
*Sob supervisão de Erik Oakes
