Logo depois do Parque de Exposições da cidade, o circuito reserva plantações, sabores e histórias
Por Ludmilla Azevedo
Descubra Viana como nunca, passeando pelos campos de lúpulo e experimentando os sabores das cervejarias artesanais. Com sete plantações e seis ativas, a Rota do Polo Cervejeiro foi oficializada como lei no Espírito Santo, posicionando-se como um destino inovador para turismo de experiência.
Embarque em um roteiro que começa no Parque de Exposições até a divisa com Guarapari, margeando plantações de lúpulo e paradas em rótulos locais como Piabier e Else Beer, onde é possível provar chopes variados como Pilsen, IPA, Stout e Red Ale.
O roteiro ganha vida com festivais e exposições com rótulos de cervejas capixabas e food trucks. Além da gastronomia, esses eventos contam com shows musicais que atraem diversos públicos.
A rota representa um estímulo à economia local, com incentivos fiscais, capacitação e apoio aos pequenos produtores.
Onde se hospedar
Pousada Olhos D’água
Na Divisa de Viana e Domingos Martins, a pousada oferece conforto, área de lazer com piscina, restaurante e contato com a natureza.
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Onde comer
Vista da Mata Restaurante
Funciona aos domingos com comida caseira no fogão a lenha, em meio a um cenário verde encantador.
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Cervejaria Else
A Else Beer é conhecida por ser a primeira cervejaria artesanal capixaba, localizada no km 6,5 da Estrada Viana.
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Como chegar
Saindo de Vitória, siga pela BR 101 sentido sul até o entroncamento da ES 060 em direção a Viana. Permaneça na ES 060 até chegar ao Parque de Exposições, ponto de partida oficial da rota (tem placas indicando “Polo Cervejeiro”).
*Este destino faz parte do projeto Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Para acessar o conteúdo completo, clique aqui. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado.
