Santa Maria de Jetibá superou o recorde alcançado pelos argentinos

Além de ser considerada a cidade mais pomerana do Brasil e a segunda maior produtora de ovos do país, Santa Maria de Jetibá somou mais um título de destaque com o maior omelete das Américas (15.840 ovos). O fato inédito aconteceu durante a 34ª Festa do Colono e quebrou o recorde dos argentinos da cidade de Pigué, que haviam preparado um prato de 15 mil ovos. De acordo com Gilson Surrage, chef que coordenou o preparo, o desafio de manter sabor do prato apesar das grandes proporções foi superado. “Servimos gratuitamente mais de 2 mil porções e a recepção do público foi excelente “.