Eventos em várias cidades capixabas celebram a gastronomia, diversidade de sabores, tradições e inovação na cozinha

Por Thamiris Guidoni

O fim de agosto está com uma agenda cheia de experiências para os amantes da boa gastronomia. Da serra ao litoral do Espírito Santo, diferentes festivais e encontros vão transformar a gastronomia em protagonista, reunindo chefs renomados e produtores locais. As programações incluem aulas-show, oficinas, feiras agro, shows musicais e circuitos gastronômicos.

Em Pedra Azul, o Mistura Capixaba movimenta o Morangão entre sexta (29) e domingo (31), com entrada gratuita, trazendo o melhor da culinária regional em meio às montanhas.

Já em Vila Velha, o Encontro das Chefs ocupa o Parque Cultural Casa do Governador até sexta-feira (30), destacando o protagonismo feminino na cozinha brasileira e oferecendo mais de 10 aulas-show, oficinas infantis, workshops e apresentações culturais.

No Norte do Estado, São Mateus estreia a primeira edição do Empório Pimentas & Cafés, de quinta (28) a sábado (30), celebrando a força da produção local de pimenta-do-reino e pimenta-rosa, com feira agro, artesanato, música e até a eleição da Rainha da Pimenta e do Café.

E na charmosa Vila de Itaúnas, em Conceição da Barra, o Festival Itaúnas e Sabores chega à 7ª edição, de 29 de agosto a 7 de setembro, reunindo pratos especiais nos restaurantes da vila e programação cultural na praça principal nos últimos três dias.

A capital também entra no roteiro: de 4 a 7 de setembro, o Na Brasa Music Beer toma conta do Shopping Vitória, com oito estações de churrasco, cervejas artesanais e shows que prometem agitar o público.

Confira o serviço e programação completa de cada evento:

Festival Mistura Capixaba

O Mistura Capixaba acontece em Pedra Azul, nas montanhas capixabas, desta sexta-feira (29) a domingo (31). A entrada no Morangão é gratuita. Confira a programação completa!

Data: sexta-feira (29), sábado (30) e domingo (31) 
Hora: sexta e sábado a partir das 18h | Domingo a partir das 10h
Local: Morangão – Br 262, km 90 Rua Antonio Cebin, Pedra Azul, Domingos Martins
Entrada gratuita

Encontro das Chefs

Desta quarta-feira (27) a sexta-feira (30), o Parque Cultural Casa do Governador, em Vila Velha, será palco de experiências únicas que unem gastronomia, arte e música. O Encontro das Chefs será palco de experiências que unem sabores, música e arte. Com uma programação repleta de workshops e mais de 10 aulas shows conduzidas por grandes chefs, o evento, único do Brasil dedicado exclusivamente à gastronomia feita por mulheres, convida o público a explorar as múltiplas raízes da culinária brasileira. As inscrições para as aulas e oficinas são gratuitas e podem ser feitas online. Confira a programação completa!

Data: desta quarta-feira (27) até sábado (30)
Local: Parque Cultural Casa do Governador, em Vila Velha
Mais informações: @encontro_das_chefs

Empório Pimentas & Cafés

Quando o assunto é tempero, São Mateus dá um show de sabor. Famoso em todo o Brasil como o maior produtor de pimenta-do-reino e pimenta-rosa, o município vai colocar ainda mais gosto na agenda entre esta quinta-feira (28) e sábado (30) com a primeira edição do Empório Pimentas e Cafés. O evento será palco de uma mistura vibrante: feira agro, música, gastronomia, esporte, artesanato, agroindústria e até a eleição da Rainha da Pimenta e do Café. Ainda contará com a estreia também o Fórum Estadual de Especiarias, reunindo oito painéis, palestras e mesa-redonda com produtores, pesquisadores e especialistas.

Data: de quinta-feira (28) a sábado (30)
Local: Praça Amélia Boroto, São Mateus
Entrada gratuita
Mais informações: @emporiopimentasecafes

7ª edição do Festival Itaúnas e Sabores

A Vila de Itaúnas, em Conceição da Barra, se prepara para receber, desta sexta-feira (29) até o dia 7 de setembro, a 7ª edição do Festival Itaúnas e Sabores. O evento, que já é tradição no calendário cultural e gastronômico do Espírito Santo, vai unir gastronomia, música e cultura em um cenário paradisíaco. A programação conta com circuito gastronômico nos restaurantes da vila, onde os visitantes poderão degustar as criações especiais do festival.

Data: desta sexta-feira (29 de agosto) a 7 de setembro de 2025
Local: Vila de Itaúnas – Conceição da Barra
Entrada gratuita
Mais informações: @itaunasesabores | @institutopaneladebarro

Festival Na Brasa Music Beer

O  maior evento de churrasco do Espírito Santo chega com tudo! De 4 a 7 de setembro, a capital recebe mais uma edição do Na Brasa. O evento acontece no Shopping Vitória. O público contará com 8 estações de churrasco, cervejas artesanais, música ao vivo e uma estrutura de tirar o fôlego. 

Data: de 4 a 7 de setembro
Local: Shopping Vitória
Entrada gratuita
Mais informações:@festivalnabrasamusicbeer.