Evento acontece entre quinta-feira (15) e sábado (17), no Parque de Exposições da cidade, com entrada gratuita
Por Mariah Friedrich
Capital capixaba do pastel e do caldo de cana, o Ibiraçu recebe mais uma edição do Festival Gastronômico do Pastel e Caldo de Cana entre os dias 15 e 17 de agostos, de quinta-feira a sábado (17), com entrada gratuita no Parque de Exposições da cidade, localizada a 70 quilômetros ao norte de Vitória. A programação deste ano promete trazer mais apresentações musicais, além de aulas show com chefs de cozinha e mais.
A tradição do Pastel e Caldo de Cana no município começou na década de 1960, com a abertura da lanchonete Califórnia, às margens da BR 101, que atualmente reúne diversos lugares onde pode ser encontrada a delícia, entre elas destacam-se a Parada Sfalsin, a Parada Ibiraçu, Rota 101 e os três estabelecimentos do grupo Califórnia.
Os visitantes do festival poderão experimentar uma diversidade de sabores do tão consumido pastel, desde os tradicionais aos sabores mais elaborados e versões doces do produto. Além das estrelas do Festival, os clientes terão outras opções como hambúrguer, pizza, petiscos, massas, pratos finos, doces, chocolate, gelatos, e cerveja artesanal.
Confira a programação a seguir:
Festival do Pastel e Caldo de Cana de Ibiraçu
Quinta-feira (15)
17h: Abertura da Praça de Alimentação
18h: Apresentação musical com João Vitor e Vinícius
20h: Show com Garotos Tradição (sertanejo)
22h: Show com Victor e Sander
Sexta-feira (16)
17h: Abertura da Praça de Alimentação
19h: Show com Tanne Castro (MPB)
21h: Show com André Viollet
23h: Show com Rubens Netto (Pop)
Sábado (17)
14h: Abertura da Praça de Alimentação
15h: Show com Projeto Feijoada (Samba e Pagode)
19h: Show com Renato Sabaini (MPB)
21h: Show com Marcos Bifão (Brasilidades)
22h: Show com Comichão (Forró)
Circuito Cervejas Capixabas
I Lupi Cervejaria
Três Torres Cervejaria
Azzurra Cervejaria
Pedra Beer
Vilkkings Cervejaria
Moro Cervejaria
Drink Tropical
Adega Mendes – Vinhos & Delicatessen
Espaço Mercearia
Chocolate Artesanal, Cafés Especiais, Pães e Biscoitos, Cachaça, Mini Figo, Flores e orquídeas e Artesanato
Serviço
Festival do Pastel e Caldo de Cana de Ibiraçu
Quinta-feira (15) A sábado (17). Sexta, a partir de 17; sábado, a partir de 14h
Parque de Exposições – R. Francisco Argemiro Modenesi, R. Selmira Guassti Gratz, Ibiraçu
Entrada gratuita
