Unidade terá capacidade de processamento de 10 toneladas de pescados por dia e pode movimentar R$ 244 milhões por ano
Por Letícia Arcanjo
A Unidade de Beneficiamento de Pescados da Cooperativa de Empreendedores Rurais de Domingos Martins (Coopram), localizada na comunidade de Ponto Alto, em Domingos Martins, será inaugurada no mês de junho. A expectativa da cooperativa é de que a operação movimente cerca de R$ 244 milhões por ano na economia.
Inicialmente, a instalação deve gerar aproximadamente 30 empregos diretos, com potencial de expansão para mais de 100 postos de trabalho conforme o aumento da produção. Também é estimada a criação de 100 a 200 empregos indiretos, envolvendo atividades como logística, transporte e serviços.
Com 780 metros quadrados de área industrial construída, o empreendimento recebeu investimento total de cerca de R$ 12 milhões. Desse montante, aproximadamente 80% são recursos próprios da cooperativa, enquanto 20% foram obtidos por meio de financiamentos junto a instituições como Sicoob, Banestes e Banco do Brasil.
A estrutura terá capacidade para processar até 10 toneladas de pescado por dia, sendo a tilápia o principal produto beneficiado. A unidade incorpora tecnologia que permite o aproveitamento de partes do pescado que antes eram descartadas no processo de filetagem.
Com isso, a Coopram passa a produzir novos itens, como hambúrgueres, quibes, bolinhos e carne moída de peixe. Segundo a cooperativa, a diversificação da produção amplia o valor agregado dos produtos e fortalece a atuação no mercado, acompanhando a demanda crescente por alimentos práticos e saudáveis.
