Estudo mapeou 836 atrativos turísticos no Estado e revelou 33 produtos turísticos de experiência
Por Kikina Sessa
O Espírito Santo tem um desafio de formatar uma nova matriz econômica até 2032, por conta da perda de arrecadação que a reforma tributária vai impor ao Estado. E o turismo é a aposta para suprir essa receita. De 2024 a 2026 o Sebrae/ES vai investir R$ 50 milhões com recursos próprios para alavancar esse segmento no Estado.
“A partir deste ano, os empreendedores da cadeia do turismo no Estado estão recebendo atenção especial do Sebrae/ES, com 40% do atendimento presencial destinado a esses negócios. Além disso, nos próximos três anos, vamos investir um total de R$ 50 milhões em programas de capacitação voltados para microempreendedores individuais, microempresas e empresas de pequeno porte nesse segmento. Acreditamos que o turismo tem um enorme potencial para se transformar em uma das principais matrizes econômicas do Espírito Santo”, ressalta o superintendente do Sebrae/ES, Pedro Rigo.
A expectativa é fazer cerca de 135 mil atendimentos até 2026. Para tanto, o Sebrae/ES elaborou um mapa de atuação territorial onde identifica a vocação de cada região do Espírito Santo. O estudo identificou 836 atrativos turísticos, divididos por regiões e temáticas: sol e praia, ecoturismo e aventura, religioso, cultural, gastronômico e histórico. O levantamento também encontrou 33 produtos de turismo de experiência, mas o objetivo é chegar a 500. No turismo de experiência é possível vivenciar o agroturismo, a gastronomia, se aprofundar na cultura indígena, praticar observação de aves e trabalhar a espiritualidade com roteiros religiosos.
Os próximos passos do Sebrae/ES são fortalecer os indicadores do desenvolvimento do turismo, que compreendem empreendimentos com cadastro ativo no Cadastur, ampliar a taxa de ocupação da rede hoteleira, fortalecer governanças, ampliar o número de operadoras ofertando pacotes turísticos para o Estado (hoje são 23) e criar novos produtos turísticos de experiência.
Relatório
O Relatório de Dados do Segmento de Turismo do Sebrae/ES, atualizado em junho 2024, mostrou que o turista que viaja pelo Espírito Santo deseja escapar da rotina e viver algo fora do cotidiano, experimentar novos sabores, mergulhar em culturas genuínas, envolver-se com a comunidade local e, principalmente, criar memórias, aprendendo e experimentando coisas novas e sentindo emoções únicas ao longo das viagens.
Números do relatório demonstram a expressividade dos pequenos negócios para a atividade no Estado. Atualmente, das 59.824 empresas ativas nesse segmento no Espírito Santo, 74,68% são microempreendedores individuais e 20,7% são microempresas. Em relação às pessoas ocupadas no setor, 80% atuam em micro e pequenas empresas, enquanto os outros 20% atuam em médias e grandes empresas.
A região metropolitana tem o maior número de empreendimentos da cadeia do turismo, com 29.895 negócios. O nicho dominante é o de alimentação – mais de 70% das empresas ativas no segmento no Estado atuam no ramo de alimentos.
Iguarias
Dentro desse ramo, os cafés especiais se destacam, com grande número de propriedades no interior. Em Nova Venécia, no Noroeste do Estado, o Maritacas Coffee está sendo desenvolvido como um verdadeiro ponto de experiência do cliente, que logo poderá ter contato com o café desde o plantio, passando pelo processo de produção até a degustação. “Após a conclusão das obras no nosso espaço, os turistas terão a oportunidade de escolher os grãos que serão torrados na hora e provar o café selecionado diretamente da propriedade”, explica o empreendedor Guilherme Oliveira.
Com a consultoria do Sebrae/ES, Guilherme teve apoio para o desenvolvimento da loja on-line e do site do Maritacas Coffee. “Além disso, a consultoria em turismo de experiência vai nos ajudar a iniciar nossas atividades nessa área em nossa propriedade, oferecendo aos visitantes uma experiência única relacionada ao nosso café”.
Clientes que compram o café têm o desejo de conhecer a propriedade e a produção
Ele explica que a principal demanda pelos cafés especiais vem de fora do estado. Além disso, a vivência especial está sendo preparada porque Guilherme identificou que os clientes têm o desejo de conhecer a propriedade e o processo de produção.

Tendências
Segundo o levantamento realizado pelo Sebrae – Inteligência de Mercado (RJ), as principais tendências do turismo para 2024 são tecnologia para personalizar a experiência do turista; turismo de luxo: viagens exclusivas e serviços de alta qualidade; viagens imersivas e turismo criativo; turismo gastronômico; turismo de natureza, rural e de aventura; turismo sustentável.
Os turistas estão mais informados, conectados e têm expectativas elevadas com relação à qualidade e diversidade dos serviços turísticos. Em 2024, as pessoas desejam: viajar para escapar da rotina e viver, algo fora do cotidiano; experimentar novos sabores; mergulhar em culturas genuínas; se envolver com a comunidade local; criar memórias, aprendendo e experimentando coisas novas e sentindo emoções únicas ao longo das viagens. turísticos do estado são sucesso tanto entre turistas quanto entre moradores do estado.

