O livro fala sobre os aspectos técnicos de um sistema de produção de morango

O conhecimento sobre a cultura do morango produzido pelos pesquisadores do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) tem sido reconhecido em âmbito nacional. Uma prova disso é a recente publicação do livro ‘Como produzir morangos’, lançado pela editora da Universidade do Paraná (UFPR), que conta com a participação de três profissionais do Instituto. Dividido em 13 capítulos, o livro descreve de forma muito clara os aspectos técnicos e os detalhes fundamentais de um sistema de produção que respeita o meio ambiente e garante a produção de frutos com uma qualidade segura e certificada para o consumo.