Além de refrescantes os produtos possuem 60% menos calorias que os sorvetes tradicionais
Por Patrícia Battestin
O verão está chegando e nada melhor que poder curtir a estação mais quente do ano com uma novidade que promete conquistar os apaixonados por delícias geladas. A 40 Sabores, lançou 5 sabores de Frozen: Morango, Maracujá, Frutas Vermelhas, Frutas Verdes e Cereja. Eles ficarão no cardápio das 60 lojas espalhadas entre o Espírito Santo e Rio de Janeiro até o fim de janeiro.
Feito com uma calda de leite saborizada de iogurte natural, o Frozen tem um gosto mais azedinho presente nas frutas cítricas e possui baixa quantidade de açúcares e lactose. O que dá sabor diferenciado são as frutas e os complementos adicionais.
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Além de proporcionar uma nova experiência durante os dias mais quentes, o Frozen se apresenta como uma opção mais saudável, com menos calorias e mais leve que os sorvetes tradicionais, principalmente para quem deseja ficar em paz com a balança.
Segundo a nutricionista da 40 Sabores, Juliane Porto, o Frozen apresenta seguintes características: “Possui 68% menos gordura e 50% menos açúcares que o sorvete convencional. A diferenciação está exatamente na redução da composição de açúcar, gordura e leite. O Frozen leva até 74% menos leite”.
Os novos sabores foram desenvolvidos com frutas basicamente cítricas que são bastante procuradas para consumo no verão para vencer o calor, devido ao sabor refrescante, a alta composição de água, de minerais, de fibras e de nutrientes. “Por possuir menos compostos sólidos (leite, açúcar e gorduras), sua maior parte é feita de água, por isso seria mais hidratante”, destaca a nutricionista.
Os cinco novos produtos e sabores estão disponíveis inicialmente nas lojas da 40 Sabores até o final de março de 2023.
