A safra 2011/2012 de café deverá ser 0,8% menor que o estimado em maio pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Na ocasião, a previsão é de que o Brasil produziria 43,5 milhões de sacas, mas esse volume deve chegar a 43,15 milhões. Além disso, a produção deste ano será 10,3% inferior à registrada na temporada anterior, quando a safra atingiu 48,1 milhões de café.
A notícia está preocupando as indústrias de café do Espírito Santo, que já prevêem uma crise para o setor. De acordo com o presidente do Sindicato da Indústria do Café do Estado (Sincafé), Egídio Malanquini, haverá dificuldade para atender o crescimento do consumo, que tem ficado na casa dos 6% ao ano.
“Já estamos nos preparando para uma crise eminente. Os empresários que tiverem condições farão seus estoques. Infelizmente, os que não fizerem irão sofrer algumas conseqüências que devem ser geradas com a dificuldade no abastecimento e falta da nossa matéria prima”, afirma Malanquini.
A Conab informou que o número foi revisado para baixo por conta da estiagem em janeiro e fevereiro deste ano, que afetou importantes áreas na fase de desenvolvimento dos frutos.
