A proposta desse festival é valorizar o comércio e o orgulho local, fortalecer os negócios da cidade e atrair visitantes através de comida boa
Por Nathanael Rodor
O município de Serra vai apresentar a sua culinária a visitantes e turistas. De 18 a 27 de julho, a cidade recebe o Viva a Serra – Festival de Sabores 2025, que já conta com 15 estabelecimentos participantes confirmados, entre restaurantes, bares e cafeterias, mas a lista promete aumentar até o final desse mês. Para a dinâmica, cada estabelecimento irá servir um prato fixo, dentro de faixas de preço acessíveis. Os restaurantes e bares terão três opções de valores (R$ 69,90, R$ 89,90 e R$ 99,90), conforme os insumos e o tamanho da porção. Já nas cafeterias, os preços serão de R$ 19,90 e R$ 29,90.
A proposta desse festival é valorizar o comércio e o orgulho local, fortalecer os negócios da cidade e atrair visitantes através de comida boa. A expectativa é de que o Viva a Serra se torne um evento anual, ampliando assim o alcance da gastronomia serrana. “O festival chega para valorizar a Serra. Quem não conhece, vai passar a conhecer a gastronomia da cidade, que é maravilhosa. Já os moradores vão poder redescobrir o que a Serra tem a oferecer” afirma Edilene Alves, organizadora do festival.
Os menus especiais serão divulgados em breve, mas além disso, o Viva a Serra contará com uma programação de aulas-show nos dias 25 e 26 de julho. As oficinas acontecerão no Shopping Mestre Álvaro, em parceria com o Senac, e as receitas ensinadas serão feitas com ingredientes ligados à cultura local, como, por exemplo, arancini de tilápia, frango ao molho de café e também um drink não alcoólico de café, além de pirulitos de chocolate em uma oficina para crianças.
As entradas serão limitadas e com inscrição prévia, mas também haverão vagas destinas àqueles que desejarem participar na hora, que serão disponibilizadas por ordem de chagada. Ao final de cada aula, os pratos preparados pelos chefs convidados serão degustados pelo público.
Serviço:
Viva a Serra – Festival de Sabores 2025
Data: 18 a 27 de julho
Estabelecimentos participantes: Restaurantes e cafeterias da Serra (lista completa será divulgada em breve)
Aulas-show: 25 e 26 de julho, no Shopping Mestre Álvaro
Entrada gratuita
