Paisagens de cartão-postal e o charme do interior compõem uma das rotas mais fotogênicas da serra capixaba
Por Ludmila Azevedo
A Rota dos Ipês, em Domingos Martins, é um dos roteiros mais encantadores do Espírito Santo, especialmente entre junho e agosto, quando os ipês amarelos florescem e transformam a paisagem em um verdadeiro corredor dourado. Localizada na região de Santa Isabel, a rota combina beleza natural, clima serrano e experiências rurais, atraindo visitantes que buscam um passeio tranquilo e cheio de charme. O visual das árvores floridas
Ao longo da rota, pequenas propriedades rurais recebem turistas com a hospitalidade típica dos moradores do interior. É possível encontrar cafés coloniais, vendas, agroindústrias familiares e espaços de convivência que valorizam a gastronomia local. Queijos artesanais, doces caseiros, embutidos e quitutes tradicionais fazem parte do saboroso caminho, que une natureza, cultura e acolhimento. Cada parada acrescenta uma história e um toque especial ao passeio.
A paisagem, naturalmente fotogênica, torna-se ainda mais especial durante a floração dos ipês. Muitos visitantes incluem no roteiro paradas estratégicas para fotos, caminhadas leves e momentos de contemplação. O clima ameno da região serrana favorece o passeio em qualquer horário, e o cenário das montanhas, aliado ao colorido vibrante das flores, cria uma atmosfera romântica e inspiradora. É um daqueles destinos que parecem feitos sob medida para desacelerar.
Além de seu valor estético, a Rota dos Ipês reforça o potencial turístico comunitário de Domingos Martins. O percurso fortalece os empreendimentos rurais, valoriza tradições familiares e incentiva práticas sustentáveis que preservam a beleza natural da região. Para quem busca uma experiência serena, conectada à natureza e repleta de autenticidade, a Rota dos Ipês é uma escolha imperdível na serra capixaba.
Onde se hospedar
Sesc Domingos Martins
O hotel tem meia pensão, com café da manhã e janta, área de lazer com piscinas aquecidas e ótima localização no coração de Domingos Martins.
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Onde comer
Sítio dos Lagos
A 50 km da capital, o sítio funciona como pousada, restaurante e área de eventos. Os pratos são variados e de muito bom gosto.
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Cervejaria Azzurra
Parte da Rota dos Ipês, o local tem variedades da cerveja artesanal de rótulo próprio, porções e refeições deliciosas, além de drinks e música ao vivo.
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Como chegar
Saindo de Vitória, pegue a BR-262 passando por Viana. Chegando em Domingos Martins, siga pela mesma rodovia em direção ao distrito de Soído de Cima, pegando a ES-376. A Rota dos Ipês começa na chegada de Soído e se estende por 7 km até a comunidade de Santa Úrsula.
*Este destino faz parte do projeto Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Ele consiste num livro e num hotsite. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado.
