Praias, gastronomia ou contato com a natureza: veja como aproveitar a viagem pela BR-101 com experiências para todos os gostos
Por Ludmila Azevedo
Localizado às margens da BR-101, o Grande Buda de Ibiraçu é um dos pontos turísticos mais impressionantes do Espírito Santo. Instalado no Mosteiro Zen Morro da Vargem, o monumento chama atenção pela grandiosidade e pela atmosfera de paz que envolve o espaço. Com 35 metros de altura, trata-se da maior representação de Buda no ocidente. A visitação é aberta ao público, com acesso facilitado pela rodovia, e inclui jardins, áreas de contemplação e uma vista privilegiada da região.
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Rota dos Queijos (João Neiva)

Para quem deseja seguir viagem e explorar novos sabores, uma ótima opção é continuar pela BR-101 sentido Norte, em direção a João Neiva, e conhecer a Rota dos Queijos. O roteiro reúne propriedades que produzem queijos artesanais e outros derivados, valorizando a produção local, como a Queijaria Giacomin e a Vila Veneto Queijaria e Bistrô.

A rota inclui ainda outros atrativos ricos em cultural como o Casarão dos Violinos, construída em 1925 no distrito de Demétrio Ribeiro. Além de funcionar como hospedagem, a casa é referência em luteria – construção e reparo de instrumentos musicais como violões e violinos – e ainda é uma espécie de museu dedicado à música.
Praias de Aracruz
Se a ideia for aproveitar o litoral, o caminho pode descer a BR em direção à cidade vizinha Aracruz. Na região de Santa Cruz fica a Praia Formosa, onde o visitante encontra belas paisagens e boa estrutura para passar o dia, com o Centro de Turismo Social e Lazer de Praia Formosa.

Outra alternativa é a Praia de Coqueiral, às margens da ES-010, com mar tranquilo, ideal para crianças. Cercada por uma vegetação de restinga e coqueiros, a região conta com diversas pousadas, quiosques e restaurantes.
Cachoeira Véu da Noiva (Santa Leopoldina)
Já para quem prefere o contato com a natureza em meio às montanhas, a dica é descer pela BR-101 e depois seguir pela ES-264 até Santa Leopoldina, onde fica a Cachoeira Véu da Noiva. O local oferece uma queda d’água exuberante e conta com estrutura completa, incluindo pousada, área de camping e restaurante, com todo o conforto para o turista. Cercada pela Mata Atlântica, a cachoeira oferece trilhas ao redor para que os visitantes possam explorar à vontade, finalizando a experiência com um banho refrescante.

Circuito Caravaggio (Santa Teresa)
Outra excelente alternativa é seguir pela ES-261 até Santa Teresa, um dos destinos mais charmosos do estado. Por lá, o Circuito Caravaggio reúne propriedades rurais, restaurantes e outras atrações que mantêm viva a cultura dos antepassados dos moradores da cidade, que é considerada a primeira colônia de italianos no Brasil.
Você não pode deixar de visitar a Casa Lambert, fundada em 1875 pelos irmãos Antônio e Virgílio Lambert, imigrantes italianos que chegaram à região no século XIX. A casa, construída em pau-a-pique, funciona hoje como Casa de Memória. O local conta, do ponto de vista da família Lambert, a jornada dos italianos que se estabeleceram ali.

Cada uma dessas opções transforma a visita ao Grande Buda de Ibiraçu em um ponto de partida para diferentes experiências. Seja explorando sabores, praias ou montanhas, o viajante encontra, a poucos quilômetros pela BR-101, uma diversidade de roteiros que revelam a riqueza turística do Espírito Santo.
Onde se hospedar
Sesc Praia Formosa
Localizado em Aracruz, o Centro de Turismo Social e Lazer de Praia Formosa oferece hospedagem, playground, piscina com toboágua e quadras esportivas, além de trilhas ecológicas ao redor. O local ainda oferece fácil acesso à praia que dá nome ao complexo.
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Parque Cachoeira Véu da Noiva
A famosa Cachoeira Véu da Noiva, em Santa Leopoldina, oferece estrutura completa incluindo hospedagem na pousada ou camping. Para quem deseja só ter acesso ao local, sem pernoite, a entrada é R$ 12,00. Em feriados, o valor é R$ 15,00.
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Onde comer
Vila Veneto Queijaria e Bistrô
Parte da Rota do Queijo, em João Neiva, o local funciona como queijaria, cafeteria e restaurante. Essa é a melhor queijaria do Espírito Santo, de acordo com o Prêmio Queijo Brasil.
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Villagio Zamprogno
O restaurante fica no Circuito Caravaggio, em Santa Teresa. Além de aproveitar a culinária italiana, herança cultural deixada pelos imigrantes que ocuparam a região no século XIX, o visitante pode se hospedar no local, nadar no lago, degustar a cerveja artesanal local e conhecer a adega.
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Como chegar
Saindo de Vitória por Jardim Camburi, pegue a BR-101 passando por Serra, Fundão e Aracruz, até chegar a Ibiraçu. O Grande Buda é visível da rodovia. Siga a sinalização até a entrada para veículos.
*Este destino faz parte do projeto Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Ele consiste num livro e num hotsite. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado.



