Marco Ortiz foi o fundador do tradicional restaurante Sol da Terra, em Vitória
Por Wesley Ribeiro
O médico naturalista e empresário Marco Ortiz tinha 72 anos e foi pioneiro no segmento de comida vegana no Espírito Santo. Em 1980, Ortiz idealizou e fundou o renomado restaurante self service vegan Sol da Terra, em Vitória, onde se oferecem alimentos integrais que proporcionam saúde e mais qualidade de vida. A causa da morte não foi divulgada.
O velório acontecerá nesta quinta-feira, 16 de dezembro, das 9h às 15h, no cemitério Parque da Paz, em Ponta da Fruta, Vila Velha. Na rede social do restaurante, a família informa: “Hoje, o restaurante ficará fechado em homenagem ao nosso patriarca, idealizador e fundador, que descansou e deixou sua história de amor pela vida”.
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O governador do Estado Renato Casagrande também lamentou a morte do empresário. “Recebi com muito pesar a notícia do falecimento de Marco Ortiz”, disse em sua rede social.
Recebi com muito pesar a notícia do falecimento de Marco Ortiz. Ele nos deixa um grande exemplo como médico, artista e um militante do meio ambiente e da alimentação saudável. Que Deus conforte o coração de seus familiares e amigos.
— Renato Casagrande (@Casagrande_ES) December 15, 2021
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Os proprietários do restaurante vegano Mãe Divina, em Vila Velha, também prestaram condolências. “Querido Marcos o Mãe tem imensa gratidão. Você e sua família, cheios de coragem, mostraram a alimentação pura, limpa, viva, feliz, sem sofrimento e cheia de amor, como uma possibilidade real para todos nós”, afirmaram na página do restaurante em uma rede social.
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