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segunda-feira, 17 DE março DE 2025

Guarapari além das praias: conheça os sabores da Rota da Ferradura

Região no interior de Guarapari, Rota da Ferradura é conhecida pela gastronomia e natureza, cercada por cachoeiras

Por Ludmila Azevedo

A Rota da Ferradura, em Guarapari, é um destino imperdível para quem busca contato com a natureza e uma experiência gastronômica autêntica. São aproximadamente 18 km de circuito, conectando as localidades de Boa Esperança, Arraial do Jabuti e Buenos Aires, em meio a paisagens deslumbrantes e delícias regionais.

Ao longo do trajeto, os visitantes podem explorar cachoeiras refrescantes, como a Cachoeira do Pernambuco e a Cachoeira de Buenos Aires. Essa última, situada em propriedade privada, requer pagamento de entrada para manutenção do local. O acesso é feito por uma estrada de terra sinalizada, seguida de uma trilha de cinco minutos.

Guarapari além das praias: conheça os sabores da Rota da Ferradura
Cachoeiras da Rota da Ferradura são populares entre os visitantes
Logo no início da rota é possível visualizar a Pedra do Elefante, belo monumento natural. Foto: Fabiano Mazzini/Divulgação Ales

Um dos destaques está logo no início da rota: a Pedra do Elefante. A Pedra é uma formação rochosa que lembra a cabeça de um elefante, com direito a tromba e cílios. O local conta com uma trilha e um mirante para apreciar toda a vista de Guarapari, pegando as praias, centro, BR-101 e muito mais. 

Guarapari além das praias: conheça os sabores da Rota da Ferradura
Logo no começo do circuito já é possível avistar a Pedra do Elefante. Foto: Divulgação/Sebrae

O potencial turístico do monumento natural já atrai investidores que abriram cafés, restaurantes e pousadas no entorno da rocha. Um deles é a Residência Pedra do Elefante, que além da hospedaria tem uma lanchonete e pamonharia para os visitantes.

 

 
 
 
 
 
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A cultura local também se destaca no roteiro. A Igreja de Santo Antônio, fundada em 1938, e a Igreja de São Bento são pontos históricos que refletem a tradição da comunidade. Além disso, há bancas de produtos artesanais administradas por mulheres da região, ótima pedida para quem deseja levar um pouco do sabor local para casa.

Guarapari além das praias: conheça os sabores da Rota da Ferradura
Igreja de São Bento é parte da história da comunidade. Foto: Divulgação / Paróquia São José

Combinando belas paisagens, culinária caseira e tradição, a Rota da Ferradura é um convite para uma experiência inesquecível em Guarapari. Entre os destaques da gastronomia, restaurantes como o Bistrô & Café Bosque das Pedras, com vista para a Pedra do Elefante e uma cozinha que prioriza produtos frescos e locais, e o Caminito, que traz uma proposta culinária Argentina. A ES Brasil ainda traz mais dois espaços para saborear as delícias do local mais abaixo no texto.

Atrações turísticas próximas de inaugurar na região

A região de Buenos Aires, onde a Rota da Ferradura passa, está em fase de crescimento turístico e empresarial. No ano passado, o empresário Maely Coelho apresentou anunciou um investimento milionário com dois empreendimentos. O primeiro deles, um mall com 13 lojas e sete restaurantes, está em fase final de construção e é inspirado na arquitetura e no perfil da cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul. O segundo é a Terra dos Dinos, um parque temático que ocupará um espaço de 50 a 80 mil metros quadrados em Buenos Aires. Ambos projetos serão instalados próximos da rota e devem ser inaugurados em 2025.

Hospedagem

Pousada Pedra D’água

Fica em Buenos Aires, muito contato com a natureza, lagoa para pesca, trilhas e piscina, a 16 km do Centro de Guarapari/ES.

 

 
 
 
 
 
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Onde comer

Casa da Figueira Café

A cafeteria fica localizada no Km 339 da BR-101, a 4 km do trevo de Guarapari, bem na entrada da Rota da Ferradura. O local abre diariamente e serve uma variedade de bebidas quentes e geladas, sobremesas, pães, lanches etc.

 

 
 
 
 
 
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Bar e Restaurante do Ademir

Abre todos os dias de 8 a 16 horas na localidade de Buenos Aires. O local oferece porções e opções de pratos para o almoço.

 

 
 
 
 
 
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Como chegar

Partindo de Vitória, pegue a BR-101 rumo ao Rio de Janeiro. Depois de passar pelo trevo de Guarapari, siga por mais 4 km e faça uma conversão à direita. Caso você esteja no centro de Guarapari, o caminho é ainda mais fácil: basta seguir pela Rodovia Jones Santos Neves na direção da BR-101 e virar à direita após o trevo.

 

*Este destino está presente no livro 140 Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Para acessar o conteúdo completo, clique aqui. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado. 

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