Uma feira com entrada gratuita onde você pode fazer um tour gastronômico e cultural pelos sabores e belezas do Espírito Santo. Que maravilha!
Por Munik Vieira
Essa é a proposta da Feira Sabores da Terra 2021, que começa nesta quinta-feira (28), às 16 horas, na Praça do Papa, em Vitória. O evento vai até o dia 1º de agosto.
A feira tem entrada gratuita e vai possibilitar ao visitante fazer um tour gastronômico e cultural pelos sabores e belezas do Espírito Santo. Dentre os produtos disponíveis estão cocada e biscoito de café, doce de leite de búfala, pão de abóbora, geleia de pimenta, torresmo de rolo, café especial com notas de frutas vermelhas, entre outras delícias do campo e da cidade.
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De acordo com a Agência de Desenvolvimentos das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes), mais de 700 empreendedores, sendo cerca de 300 expondo diretamente na feira, participarão do evento.
Produtos a partir de R$ 5,00
A presidente da Associação do Agroturismo da Serra (Agrotur), Stefanie Spandel Falqueto, vai participar da feira com produtos, como biscoito e cocada de café, geleias, compotas, pães, entre outros. A empreendedora contou que os produtos podem ser encontrados com valores a partir de R$ 5,00.
“Ficamos seis meses sem produzir nada por conta da pandemia do novo Coronavírus e, no ano passado, não conseguimos participar da feira, mas este ano não vamos ficar de fora e estamos muito otimistas com o resultado”, disse.
Outro empreendimento que também estará presente na Feira é o Café Canarinho, do produtor Renan Pereira da Silva. O empreendedor da agricultura familiar de Domingos Martins conta que vai levar cafés especiais selecionados 100% arábica, com notas de frutas vermelhas, caramelo, açúcar mascavo, garapa, entre outros sabores. O pacote de 250 gramas pode ser encontrado no valo de R$ 16,90 a R$ 39,00, dependendo do tipo de café.
Já o agricultor Dilton Ruas Alves, do laticínio Sabor nas Montanhas, de Venda Nova do Imigrante, vai apresentar um iogurte de pimenta com gengibre e abacaxi com pimenta, além de ricota defumada e temperada com limão, entre outras delícias. “Vamos levar para a feira uma grande variedade de produtos do nosso laticínio, com valores que vão variar de R$ 10 a R$ 100, dependendo do tipo produto. Estamos esperançosos de fazer boas vendas na feira e, por isso, vamos trabalhar com preços especiais”, destacou Alves.
Evento seguro para expositores e visitantes
A Sabores da Terra vai ocorrer seguindo todas as normas sanitárias estabelecidas pela Secretaria da Saúde (Sesa), e vai seguir a orientação que normatiza as regras aplicadas em eventos corporativos, acadêmicos, técnicos e científicos, além de sociais, entre outros, proporcionando segurança para os empreendedores e visitantes.
A feira vai disponibilizar dispenser de álcool em gel 70% e pia para higienização das mãos, por todo o percurso do evento. Além disso, vai contar com percurso em sentido único, distanciamento de 1,5 metro e uso de máscaras obrigatório, entre outras ações.
