Concurso que busca valorizar os cafeicultores brasileiros, premiou o lote de café dos cooperados Coopeavi
O lote de cafés Conilon dos cooperados Coopeavi faturou o primeiro lugar no Concurso Colheita Premiada, lançado neste ano passado para valorizar os cafeicultores brasileiros e eleger o melhor café entre todas as regiões produtoras do país. A cooperativa teve um papel fundamental no processo de união dos cafés dos produtores para formar o volume exigido pelo regulamento do prêmio, de 850 sacas de café por lote. O setor de qualidade de cafés da Coopeavi buscou em seus armazéns cafés já adquiridos, realizando um filtro de qualidade, como nota de degustação e tamanho dos grãos, para reunir o café necessário com qualidade superior. Outro detalhe que diferenciou o Conilon escolhido foi o trabalho realizado por meio da Verificação 4C, iniciado em meados de 2014.
