O Salão Sabores, considerado o maior evento no segmento de food service e hotelaria será realizado no Centro de Convenções de Vitória

Reunir diversos paladares, com uma pitada de inovação e muito conteúdo em um só lugar. O Salão Sabores celebrar´s a sua 19ª edição, que será realizada nos dias 11 e 12 de novembro, no Centro de Convenções de Vitória.

Considerado o maior evento do Espírito Santo do mercado de food service e hotelaria,  o espaço contará com palestras, debates e aulas shows de empresários e profissionais gabaritados em suas áreas.

Dentre os palestrantes confirmados, estão o sócio-presidente da Sapore, maior empresa latino-americana em soluções de alimentação do mercado, o uruguaiano Daniel Mendez; a diretora de Excelência de Operações e Experiência do Consumidor do Outback, Melissa Casagrande; e o diretor de Franquias e Expansão da Rei do Mate, João Baptista.

Segundo a organização do evento, toda a programação foi pensada para que os empresários e participantes do evento possam sair com uma grande carga de conhecimento técnico em sua área de atuação, além de explorar novas ideias e soluções para o seu negócio.

“A programação traz palestras sobre gestão, produtividade, turismo, marketing digital e atendimento ao cliente, com nomes importantes de empresas internacionais, nacionais e também genuinamente capixabas, como a Shipp Delivery, Zaitt, Pic Pay, Wis Educação, Café Caramello e muitos outros cases de sucesso”.

A entrada do evento é gratuita para empresários e profissionais dos setores de bares, restaurantes e hotelaria que comprovarem vínculo, mediante cartão de visitas, cartão do CNPJ da empresa ou uniforme. Para os visitantes em geral do evento, a inscrição é de R$ 40,00 (inteira) e R$ 20,00 (meia). A programação completa e as inscrições podem ser feitas pelo site www.salaosabores.com.br.

Atrações

Além das palestras com profissionais renomados da área, a 19ª edição do Salão Sabores contará com seis atrações simultâneas com muito conteúdo, palestras, experiências e demonstrações. São elas:

Fórum de Gestão, Inovação e Trocação de ideias: Serão realizadas trocas de conhecimentos e informações com os principais empresários referência do mercado no auditório principal; Por lá, serão levadas as tendências e novidades para alavancar seu negócio.

Área de Tecnologia para Restaurantes: Soluções de tecnologia, sistemas de gestão e equipamentos para o mercado de alimentação fora do lar e hotelaria.

Salão de negócios e Mostra de produtos e serviços: Área de negócios com fornecedores de produtos, serviços e soluções para o segmento de alimentação fora do lar e hospitalidade.

Arena Show: Espaços onde serão realizadas Aulas Shows com Chef’s renomados, apresentando pratos especiais, de acordo com as tendências do mercado.

Salão de Hospitalidade: Espaço otimizado e customizado para os fornecedores do setor apresentarem seus produtos e serviços.

“Ao todo, serão dois de evento que funcionarão como uma imersão para quem trabalha no setor de alimentação fora do lar e hotelaria do Espírito Santo. É um momento para aprimorar o conhecimento sobre gestão e se atentar às novidades que o mercado oferece, assim conseguimos tornar o Salão Sabores um evento de referência”, ressaltou a organização.

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