Confira opções desde a parrilla até a autêntica culinária capixaba, para aproveitar o feriado com pratos deliciosos e ambientes acolhedores
Por Jessica Coutinho
O Carnaval de 2025 no Espírito Santo promete ser uma experiência única para os amantes da boa gastronomia, com opções que agradam a todos os gostos e estilos. Se você está em busca de lugares especiais para aproveitar o feriado com uma refeição deliciosa, aqui estão três restaurantes imperdíveis localizados em diferentes regiões do estado, cada um oferecendo uma proposta culinária distinta e ambientes acolhedores:
1. Tero Brasa e Vinho – Vitória
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Se você está em Vitória e deseja uma refeição sofisticada, o Tero Brasa e Vinho é a escolha certa. Localizado no bairro Praia do Canto, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única, com pratos que combinam a tradição da parrilla argentina com ingredientes frescos e toques contemporâneos. A especialidade da casa são os cortes de carne, como o bife ancho, o churrasco de costela e a picanha, preparados com maestria na brasa, acompanhados de arroz piamontese, farofa e legumes salteados.
A adega do restaurante é um verdadeiro destaque, com mais de 200 rótulos de vinhos nacionais e importados, que fazem a harmonização perfeita para cada prato. O ambiente é elegante e acolhedor, com opções de mesas ao ar livre e privadas, o que proporciona um clima ideal para quem busca conforto e sofisticação.
Endereço: Rua Eugênio Netto, 326, Praia do Canto, Vitória
Horário de funcionamento: Segunda, de 18h30 às 23h30, de terça a sábado, das 11h30 às 23h30e aos domingos, das 11h30 às 16h
2. Cantinho do Cururuca – Guarapari
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Em Guarapari, o Cantinho do Cururuca é uma parada obrigatória para quem quer saborear a autêntica culinária capixaba. O restaurante é conhecido por seus pratos típicos, como a tradicional moqueca capixaba, a torta capixaba, o peixe na brasa e a sopa de camarão, que são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, oriundos da região.
Além da comida deliciosa, o Cantinho do Cururuca conta com um atendimento impecável, que deixa os clientes à vontade para desfrutar da refeição com tranquilidade. Para quem deseja aproveitar o feriado, o restaurante também oferece a opção de pratos para viagem, garantindo que você possa levar um pedacinho da gastronomia capixaba para casa.
Endereço: Av. Beira Mar, 96, Meaípe, Guarapari
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h às 22h
3. Empório 85 Wine Bar – Domingos Martins
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Se o destino for Domingos Martins, o Empório 85 Wine Bar é uma opção perfeita para quem busca uma experiência gastronômica inovadora. Localizado no centro da cidade, o ambiente é moderno e acolhedor, com uma decoração que mistura elegância e conforto. O cardápio é repleto de opções que combinam sabores contemporâneos com ingredientes frescos da região, com destaque para as carnes grelhadas, massas artesanais e frutos do mar.
A carta de vinhos do Empório 85 oferece rótulos de diversas regiões vinícolas do mundo. O conceito do restaurante é oferecer uma experiência completa, com pratos criativos que harmonizam perfeitamente com os vinhos, criando uma verdadeira viagem de sabores.
Endereço: Av. Kurt Lewin, 40, Loja 2, Centro, Domingos Martins
Horário de funcionamento: De quarta a sábado, das 11h às 23h e aos domingos, das 11h às 16h
