A Feira Sabores da Terra acontece na Praça do Papa, vai até domingo e a entrada é gratuita
Por Rafael Goulart
A Feira Sabores da Terra reúne centenas de empreendedores capixabas da agricultura familiar e da produção artesanal de produtos gastronômicos. São queijos, cortes e preparos especiais de carne de porco e boi, cachaças, cervejas, cafés de todo tipo e tudo mais que a terra capixaba oferece de melhor.
A entrada é gratuita e os produtos partem de R$ 5,00. Há ainda uma programação com apresentações culturais e competições durante os quatro dias do evento, que segue até domingo (14), Dia das Mães, na Praça do Papa, em Vitória.
O cotelonne é uma das novidades deste ano. Lançado pela Agroindústria Don Carloni, de Nova Venecia, o produto é uma adaptação da tradicional linguiça zamponi italiana. É um embutido de carne de porco, vinho tinto seco e especiarias como canela, cravo e noz moscada.
Outra novidade será apresentada pela Zandonade Cafés Especiais, de Venda Nova do Imigrante, que vai lançar novos lotes com perfis sensoriais de maçã do amor, mel, caramelo, rapadura, além de pêssego em calda. . “Estamos preparando degustações e kits personalizados para quem gosta de um bom café”, disse a empreendedora rural.
Esta é a 19ª edição da Feira Sabores da Terra, que começou em 2007 em Venda do Imigrante. Serão mais de 280 estandes com produtos de mais de 500 empreendedores capixabas.
Programação
Quinta-feira – 11 de maio
Horário: das 16h às 22 horas
19h30 – Grupo Folclórico Tanzfreude – Categoria Juvenil.
20h –Grupo Folclórico Bergfreunde de Campinho
20h30 –Tony da Viola
Sexta-feira – 12 de maio
Horário: das 16h às 22 horas
19h – Mini Tombo da Polenta
20h – Rogerio Viana Voz e Violão
Sábado – 13 de maio
Horário: das 14h às 22 horas
15h30 –Grupo de Danças Folclóricas Alemã Land Der Berge
16h – Grupo de Reis São Sebastião de Afonso Cláudio
17h – Carroceiros
18h – Grupo Tanzerland e Grupo Pommerland,
19h – Tombo da Papa
19h30 – Grupo de Danças Folclóricas Frau Karolin
20h – Luciano Daré & Lara Marinato
Domingo – 14 de maio
Horário: das 10h às 18 horas
12h – Mirano Schule
13h30 – Grupo de Dança do Circolo Trentino Di Santa Teresa
14h – Grupo Holland Dans – Categoria Infantil – Danças Holandesas, 15h – apresentação Grupo Folclórico de Dança Imperial Português
16h30 –Brasil Tambores
