Influenciador estrangeiro, Spencer experimenta moqueca capixaba, viraliza nas redes e recebe elogio do governador Renato Casagrande
Por Thamiris Guidoni
O influenciador Spencer, que se define como um “gringo de alma brasileira“, viralizou nas redes sociais ao experimentar a tradicional moqueca capixaba. Com mais de 1,8 milhão de seguidores, ele publicou um vídeo provando o prato típico do Espírito Santo, que já ultrapassou 1,3 milhão de visualizações no Instagram.
A repercussão foi tanta que chegou ao governador do Espírito Santo, Renato Casagrande, que comentou a publicação. “Seja sempre muito bem-vindo! Aqui no Espírito Santo a gente diz com orgulho: moqueca é capixaba. O resto você já provou que sabe”, escreveu o governador.
No vídeo, Spencer reforça que a experiência só poderia acontecer no Espírito Santo. “Porque só dá para experimentar o que é capixaba no Espírito Santo, claro”, diz logo no início, antes de comentar sobre os ingredientes.
“Olha esse peixe. Que delícia. Camarão… Nossa, gente, só pelo cheiro eu já tô dando água na boca.” A primeira garfada provoca uma reação imediata. “Nossa senhora. Caraca, é muito bom. Não tem como não gostar. Eu tô viciado nesse molho aqui”, afirma, enquanto mistura arroz, peixe, tomate e coentro.
O influenciador também destaca o cenário ao redor, conectando a gastronomia à paisagem. “Olha essa vista. A bandeira do Brasil ali na distância. A experiência mais brasileira. A experiência capixaba.”
Empolgado, Spencer elogia o Estado e a combinação dos sabores. “Adorei o Espírito Santo. O tomate, a crocância, o coentro, o arroz, o camarão, o peixe… tudo junto fica incrível”, relata.
Mesmo sem nunca ter experimentado a versão baiana do prato, ele é categórico: “Eu nunca provei moqueca baiana, mas essa moqueca eu adoro.”
O vídeo termina em tom bem-humorado, reforçando a identidade capixaba.
“Moqueca é capixaba. O resto é peixada. É isso?”, brinca o influenciador, arrancando risadas e engajamento dos seguidores.
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