Espaço proporciona experiência sensorial e valoriza a produção local
Por Ludmila Azevedo
Em Brejetuba, um dos maiores produtores de café arábica do Espírito Santo, a Sala do Café surge como um espaço dedicado à valorização desse grão tão importante para a economia e a cultura local. O ambiente convida o visitante a conhecer mais sobre o universo do café especial.
A experiência vai além da degustação. Na Sala do Café, é possível aprender sobre processos de cultivo, colheita, torra e preparo, entendendo cada etapa que influencia o sabor da bebida. É um verdadeiro mergulho no mundo do café.
O espaço também destaca os produtores locais, fortalecendo o turismo rural e incentivando o consumo consciente. A conexão entre quem produz e quem consome torna a visita ainda mais significativa.
Visitar a Sala do Café é uma oportunidade de vivenciar Brejetuba de forma autêntica. Entre aromas, sabores e histórias, o destino revela a riqueza da cafeicultura capixaba e o cuidado presente em cada xícara.
Pousada Flor Nativa
Próxima ao trevo que dá acesso a Brejetuba, a pousada é aconchegante, ideal para um fim de semana romântico.
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Onde comer
Sabor Capixaba
O restaurante self-service fica bem no centro de Brejetuba e abre de segunda a sábado, das 10h30 às 14h, com diversas opções de guarnições e churrasco.
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Fazenda Marapé
A fazenda no interior de Brejetuba oferece experiências de degustação do café 100% arábica.
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Como chegar
Saindo de Vitória, pegue a Segunda Ponte para Cariacica e, de lá, siga pela BR-262, passando por Viana, Domingos Martins e Venda Nova do Imigrante, até chegar em Brejetuba. Vá pela ES-462 até a Sala do Café, na Casa do Agricultor.
*Este destino faz parte do projeto Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Ele consiste num livro e num hotsite. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado.
