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quinta-feira, 28 março, 2024

Setor de chocolate fecha semestre com mais de 4% de crescimento

Setor de chocolate fecha semestre com mais de 4% de crescimentoBrasil é um dos maiores produtores e consumidores de chocolates do mundo

Apesar da situação complicada da economia afetada pela crise internacional, os dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) apontam um crescimento no setor. No primeiro semestre deste ano, a produção nacional cresceu 4,2% se comparada com o mesmo período do ano passado, alcançando uma produção total de 228.212 toneladas.

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O Brasil ocupa a posição de terceiro maior produtor de chocolates do mundo, e também ocupa o quarto lugar em consumo: cada brasileiro consume em média de 2,2 quilos por ano. O crescimento do setor não é de agora. Em 2010, o consumo havia sido de 562 mil toneladas e saltou para 631 mil toneladas em 2011, um incremento de 12,2%.

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