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sexta-feira, 7 DE fevereiro DE 2025

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa

Com arquitetura preservada e um vibrante centro cultural, o espaço reflete o legado dos imigrantes italianos que moldaram a cidade desde 1874

Por Jessica Coutinho

A Rua do Lazer, localizada no centro de Santa Teresa, é conhecida por seu rico conjunto arquitetônico e por ser um dos principais centros gastronômicos da cidade, reunindo diversas opções de gastronomia, requinte, música, arte e cultura.

A história de Santa Teresa começa em 1874, com a chegada dos primeiros imigrantes italianos ao Brasil, a bordo do navio à vela La Sofia, vindos do norte da Itália pela Expedição Tabacchi. Esses imigrantes desembarcaram no Porto de Vitória em 21 de fevereiro de 1874, com destino à Colônia de Nova Trento, em Aracruz. No entanto, as condições adversas da colônia levaram parte do grupo a seguir para o Sul do Brasil, enquanto outros 145 italianos permaneceram em Vitória até se estabelecerem na Colônia Imperial de Santa Leopoldina.

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa
A rua do lazer é um dos points de Santa Teresa. Foto: Fabrício Lima.

Ao chegarem à região, os colonos enfrentaram trilhas em meio à floresta para alcançar o Núcleo do Timbuhy, onde a imigração italiana foi oficialmente incentivada pelo governo com a chegada do navio Rivadávia, em 31 de maio de 1875. Nesse momento, 150 famílias italianas foram encaminhadas à área, sendo que 60 delas se instalaram em Timbuhy.

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Em 26 de junho de 1875, ocorreu o sorteio dos lotes territoriais. Posteriormente, em 1877, chegaram os primeiros imigrantes alemães, suíços e poloneses. Os colonos se dedicaram à agricultura, com foco no cultivo de café, grãos, videiras e bicho-da-seda, adaptando suas práticas às condições locais.

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa
Centro de Santa Teresa. Foto: Fabrício Lima/ES Brasil

Santa Teresa foi oficialmente fundada em 26 de junho de 1875 e alcançou sua emancipação em 22 de fevereiro de 1891. Atualmente, cerca de 90% da população tem ascendência italiana, de acordo com o Vice-consulado Italiano no Espírito Santo, o que preserva as tradições culturais e a identidade única do município.

Gastronomia

Ninho do Colibri Bistrô

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa
Raviole da Banana da Terra com filé mignon ao molho madeira do Ninho do Colibri Bistrô. Foto: Reprodução/ Instagram.

Restaurante de culinária italiana contemporânea
Endereço: Av. Getulio Vargas, 77, Centro, Santa Teresa
Contato: @ninhodocolibri.bistro

Ristorante Osteria Alla Botte

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa
Costela de porco confitada, acompanhada de um cremoso purê de aipim e farofa crocante de abacaxi do Ristorante Osteria Alla Botte. Foto: Reprodução/ Instagram.

Restaurante italiano com massas, carnes e vinhos
Endereço: R. Cel. Bonfim, 30, São Lourenço, Santa Teresa 
Contato: @ristorante.osteria

Toca do Rota

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa
Fettuccine ao molho pomodoro da casa e medalhões de mignon do Toca do Rota. Foto: Reprodução/ Instagram.

Restaurante tem pizzas, drinks e lounge com música ao vivo
Endereço: Av. Ângelo Preti, 65, Centro, Santa Teresa
Contato: @tocadorotatarot

Red Rock Music Pub

 

 
 
 
 
 
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Bar com muito rock ao vivo e chopp artesanal
Endereço: R. Cel. Bonfim, 77, Centro, Santa Teresa
Contato: @redrock_pub

Gioconda Cantina Italiana

Rua do Lazer reúne gastronomia e história no coração de Santa Teresa
Porco na Lata, feito com costelinhas fritas na banha de porco caipira, servidas com aipim frito crocante, mini vinagrete e farofa. Foto: Reprodução/ Instagram.

Restaurante italiano com lasanha, risoto e o famoso Porco na Lata
Endereço: Rua do Lazer, R. Cel. Bonfim, Centro, Santa Teresa 
Contato: @gioconda.cantinaitaliana

Como chegar

A distância entre Vitória e o Farol Santa Luzia é de aproximadamente 86,7 km, seguindo pela Rodovia Josil Espíndola Agostini, com tempo estimado de viagem de carro de 1h33min. No momento, não existem rotas de ônibus disponíveis saindo de Vitória até o local.

*Este destino está presente no livro 140 Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Para acessar o conteúdo completo, clique aqui. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado.

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