Conhecida pelas belezas naturais e gastronomia, a rota inclui o Parque Estadual da Pedra Azul
Por Ludmilla Azevedo
A Rota do Lagarto, localizada no município de Domingos Martins, Espírito Santo, é um dos destinos mais charmosos da região serrana do estado. Cercada por montanhas, mata atlântica e um clima ameno, essa estrada cênica de aproximadamente 8 km encanta visitantes com suas paisagens deslumbrantes e experiências gastronômicas e culturais.
O principal cartão-postal da região é o Parque Estadual da Pedra Azul, onde a famosa formação rochosa que dá nome ao parque muda de cor ao longo do dia. E, grudada nessa rocha, há outra com um formato que lembra o de um lagarto. Por isso, o circuito gastronômico e cultural recebeu o nome de Rota do Lagarto.
No Parque, Trilhas bem sinalizadas levam os turistas até piscinas naturais e mirantes que oferecem vistas incríveis da paisagem. A observação da fauna e flora local também é um atrativo para os amantes da natureza.
Ao longo do percurso, a Rota do Lagarto abriga cafés, pousadas e restaurantes que valorizam a gastronomia local. Além disso, há espaços que oferecem experiências únicas, como jardins temáticos e ateliês de arte.
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Onde se hospedar
Pousada Pedra Azul
Com café da manhã completo e uma linda vista para a Pedra do Lagarto, a pousada Pedra Azul é procurada para sessões de fotos e até casamentos pela sua beleza e cenário.
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Gastronomia
Restaurante Don Due
O restaurante à la carte abre para o almoço de segunda a domingo e, para o jantar, às sextas e sábados. O chef responsável é o italiano Alessandro Vallino. As delícias incluem nhoques, risotos, capelettis e outras massas, além de carnes, frutos do mar e outras delícias.
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Café da Fazenda
Pensando na sobremesa ou no café da tarde? O Café da Fazenda oferece deliciosos bolos e pães caseiros, café especial e outras bebidas.
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Como chegar
Para chegar à Rota do Lagarto partindo de Vitória, basta seguir pela BR-262 em direção a Domingos Martins, cerca de 1h30 de carro. Após passar pelo centro de Domingos Martins, continue pela rodovia por mais 50 km até a entrada da Rota do Lagarto, que fica próxima ao Parque Estadual da Pedra Azul. Também há ônibus saindo da capital capixaba para Domingos Martins, de onde é possível pegar um táxi ou carro de aplicativo até o destino.
*Este destino está presente no livro 140 Destinos Incríveis no Espírito Santo, publicado pela Next Editorial. Para acessar o conteúdo completo, clique aqui. O material foi elaborado com cuidado para oferecer uma experiência única de descoberta e aventura pelas diversas regiões geográficas do nosso estado.
