A trattoria italiana terá cardápio assinado por Hugo Grassi e tratá ao Espírito Santo conceito das tradicionais cantinas italianas
Por Wesley Ribeiro
A partir desta quarta-feira, 11 de maio, os amantes da cozinha italiana passam a contar com uma nova trattoria no bairro Praia do Canto, em Vitória. O cardápio é assinado pelo renomado chef Hugo Grassi.
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A Tomatto Trattoria fica localizada na Rua Joaquim Lírio, 671, na altura do Triângulo das Bermudas, um dos pontos mais badalados da Capital do Espírito Santo. Segundo o proprietário, o estabelecimento vai resgatar os mais tradicionais menus da Itália de forma acessível.
O empreendimento é do empresário Lucas De Martin, diretor de Operações do Uaine Group, que administrará o espaço gourmet.
O chef que assinará o cardápio é Hugo Grassi, que ficou conhecido no Brasil todo após ter feito produtos e receitas exclusivas para celebridades como Sabrina Sato, Claudia Raia e Amaury Jr.
Tomatto Trattoria
Cardápio: cozinha italiana
Onde: Praia do Canto
Endereço: Rua Joaquim Lírio, 671
Quando: a partir desta quarta (11/05)
