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quinta-feira, 28 março, 2024

Petisco de carne seca é destaque no La Villa Chopperia

Petisco de carne seca é destaque no La Villa Chopperia

Aqueles que tiverem com vontade de tomar um chopp não podem deixar de conhecer o “Arrumadinho de Carne Seca”

Criado para acompanhar uma boa cerveja, o “Arrumadinho de Carne Seca” é um prato que tem o toque da culinária nordestina com a carne seca salteada em manteiga de ervas. O petisco que serve até duas pessoas também é muito crocante, devido ao chips de banana da terra e ao crispy de couve. Tudo isso acompanhado de creme de queijo. “Por levar pimenta dedo de moça, é um petisco perfeito para ser degustado com uma cerveja artesanal. A sugestão, que harmoniza perfeitamente com o prato, é a americana Brooklyn East India Pale Ale”, revela Victor Ribeiro, chef do La Villa Chopperia.

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