Kopenhagen aquece o inverno com bebidas à base de chocolate com gengibre e café com pimenta

Quem procura por um toque a mais de sabor para aquecer a estação mais fria do ano, não pode deixar de conferir o lançamento da Kopenhagen, o Ginger Chocolate. Feito com chocolate martin, gengibre, canela e raspas do legítimo chocolate amargo Kopenhagen, é servido em uma taça com chantilly e finalizado com uma rama de canela. O gengibre, especiaria presente na bebida, é de origem asiática e tem ação bactericida, desintoxicante, além de possuir poder afrodisíaco, uma pedida picante para a estação.

Os fãs do Mayan Capuccino podem comemorar: o sucesso foi tanto que a bebida está de volta em 2010. Lançada no inverno passado, a iguaria é inspirada no Chokola’h, bebida feita pelos Maias e Astecas com os grãos do cacau, e tem em sua receita chocolate amargo, café e leite com um toque de canela e pimenta, ingrediente benéfico à saúde por conter propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. A bebida é servida em uma taça decorada com chantilly e canela em pó.

Já os que preferem sabores mais suaves, mas não menos saborosos, a grife conta com uma carta de bebidas quentes à base de chocolate como o Mexicano, uma opção cremosa e com paladar refinado, devido à combinação do chocolate amargo com um toque de creme de leite e canela. O chocolate quente com whisky, bastante requisitado em dias muito frios, é uma combinação de leite com cacau em pó e ainda uma garrafinha de chocolate com a bebida.

O campeão de pedidos nas cafeterias é o café expresso, e o da Kopenhagen tem um charme a mais. Com um blend próprio, pode ser degustado na própria loja ou ainda ser levado para casa moído ou em grãos torrados. O Capuccino, sucesso entre os consumidores Kopenhagen, pode ser consumido grande ou pequeno, assim como o Chococcino, que leva uma generosa porção de chocolate ao leite. Ambos podem acompanhar chantilly. Todas as bebidas quentes Kopenhagen recebem o acompanhamento de pastilhas de menta, cookies ou Petit Waffer, o famoso canudinho de waffer com ponta de chocolate ao leite.

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