O primeiro Festival de Sobremesas, Doces e Bolos com Frutas do Espírito Santo será realizado de hoje até 6 de outubro, com 17 restaurantes participantes e exposição no Shopping Praia da Costa
Começa nesta terça-feira (25) o Festival Sobrefrutas, com sobremesas, doces e bolos preparados com as mais saborosas frutas cultivadas no Espírito Santo. A exposição do evento será realizada no Shopping Praia da Costa, em Vila Velha, onde haverá venda de doces variados, aulas-show de gastronomia (as inscrições estão abertas), palestras e concursos populares. Já o roteiro gastronômico contará com receitas de sobremesas inéditas preparadas em 17 restaurantes de Vitória e Vila Velha.
Mais do que um festival gastronômico, o Sobrefrutas será um espaço para criar oportunidades de divulgação do Estado e suas potencialidades econômicas. O festival também vai valorizar a fruticultura capixaba, destacando, de forma pioneira e saborosa, essa atividade de grande benefício social e econômico, que gera empregos e oportunidades de negócios. O Festival Sobrefrutas tem patrocínio da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Sabb Coca-Cola e Petrobras, além de apoio da Chocolates Garoto, que fornecerá produtos para a preparação de algumas sobremesas.