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quinta-feira, 28 março, 2024

Espírito Santo ganha Restaurante Popular

ColatinaA população da cidade de Colatina, no Espírito Santo, terá uma opção de alimentação saudável e balanceada com o Restaurante Popular do Espírito Santo construído com recursos do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Este é o 91º do País e será inaugurado nesta sexta-feira (12), às 12h, com presença do coordenador-geral de Equipamentos Públicos de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Antônio Leopoldo. Localiza-se no bairro Colatina Velha.

Com público-alvo principalmente de pessoas de baixa renda, a refeição será de R$ 2, incluídos um copo de suco e a sobremesa. O subsídio municipal é de R$ 1,20. Serão servidas inicialmente mil refeições por dia, com previsão orçamentária para 2013 de ampliação da oferta para até 2 mil refeições diárias, caso haja demanda. O restaurante funcionará de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h.

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O investimento do empreendimento é de R$ 879.121; o MDS repassou R$ 800 mil, usados na obra do prédio, aquisição de material permanente (equipamentos) e de consumo (utensílios). A contrapartida da prefeitura foi de R$ 79.121. Com área total de 1.222,11 metros quadrados, o refeitório pode atender 280 pessoas simultaneamente.

Programa
Os Restaurantes Populares integram a rede de equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional, que tem ainda Bancos de Alimentos e Cozinhas Comunitárias. O objetivo dessas unidades é ampliar a oferta à população de baixa renda de refeições adequadas, a preços acessíveis. As instalações têm capacidade mínima de produção de mil refeições diárias. A refeição custa ao usuário, em média, entre R$ 1 e R$ 2.

O público beneficiário dos Restaurantes Populares é formado por trabalhadores formais e informais de baixa renda, desempregados, estudantes, aposentados, moradores de rua e famílias em situação de risco de insegurança alimentar e nutricional.

Além de fornecer refeição saudável e balanceada, os restaurantes têm espaço para atividades de desenvolvimento comunitário, estímulo ao cooperativismo, promoção da saúde e de educação alimentar. Também abrigam atividades com fins culturais e de socialização, como shows, apresentações e reuniões da comunidade.

Com apoio do MDS, já foram construídos 90 Restaurantes Populares em 72 municípios e 25 estados, que fornecem diariamente 124 mil refeições.

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