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domingo, 16 DE fevereiro DE 2025

Confeitaria Pepe Pâtiserrie abre nova loja no China Park

Pepe Pâtisserie inicia o ano com novo endereço no Hotel Fazenda China Park e novidades no cardápio, mantendo suas receitas autorais e clássicos consagrados

Por Jessica Coutinho

A confeitaria artesanal Pepe Pâtisserie inicia 2025 com novidades e um novo endereço. Conhecida pela loja na Rota do Carmo, em Domingos Martins, agora os fãs das delícias da marca também podem visitar o espaço no Hotel Fazenda China Park.

A nova unidade funciona todos os dias, das 12h às 19h, ao lado da recepção do hotel. O cardápio traz os clássicos da Pepe Pâtisserie, como bolos, entremets, blondies, tarta basca, moelleux au chocolat, sorvetes, cookies e cafés, além de novos pratos que prometem surpreender.

Confeitaria Pepe Pâtiserrie abre nova loja no China Park
Nova loja fica ao lado da recepção do Hotel. Foto: Pepe Pâtisserie/ Divulgação.
Confeitaria Pepe Pâtiserrie abre nova loja no China Park
Pratos da Pepe Patisserie. Foto: Pepe Pâtisserie/ Divulgação

Entre as novidades estão as toasts preparadas com pão de fermentação natural. “Temos opções como tomate confit com creme de ricota de búfala, pesto e parmesão; mortadela com rúcula, balsâmico e pistache; nectarina com presunto de parma e mel picante; e focaccia de abobrinha com alho-poró e agrião. Também lançamos um queijo quente de três queijos, com muçarela, prato e gruyère, no pão de fermentação natural”, explica Pablo Pietro, sócio da Pepe Pâtisserie.

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Confeitaria Pepe Pâtiserrie abre nova loja no China Park
Toast de mortadela com rúcula, balsâmico e pistache. Foto: Hotel Fazenda China Park/ Reprodução Instagram.

O acesso ao espaço é aberto ao público, sem necessidade de estar hospedado no hotel para aproveitar as novidades. Já a loja da Rota do Carmo está em recesso, com previsão de retorno em julho, junto ao inverno.

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