Nova Rota Turística do município conta com cachaçarias, cafés, serviços de hospedagem e lazer
Por Mariah Friedrich
Com cachaçarias artesanais premiadas, cafés e empreendimentos de lazer e hotelaria, o Circuito das Águas Ardentes é a nova rota turística do Estado, no município de São Roque do Canaã, na região noroeste capixaba. 17 estabelecimentos fazem parte do destino, que prometem experiências enriquecedoras, que evidenciam a importância cultural e econômica da cachaça na região.
Com aproximadamente 10 alambiques artesanais, o município de São Roque do Canaã tem se destacado como um dos principais produtores de cachaça no Brasil, ocupando o sexto lugar nacional em número de cachaçarias registrados. Alguns desses locais que compõem a rota das aguardentes também realizam visitas guiadas para apresentar os processos de fabricação dos produtos.
Uma das idealizadoras do circuito é a empresária Larida Locatelli, à frente da Cachaça Arte Suprema, que já recebeu medalhas de ouro e prata no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil de 2022 e tem se destacado por suas cachaças armazenadas em tonéis de madeira. O local recebe visitantes para apresentar o processo de produção e oferece degustação gratuita de todos os rótulos de cachaças.
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Confira a seguir alguns destaques do Circuito das Águas Ardentes:
Cachaça Arte Suprema
Rodovia ES 080 km 02 – São Bento
Segunda a sexta, das 7h às 18h; sábado, das 7h às 15h; domingo, das 8h às 12h
(27) 3729-1454
Alambique Caipira
São Dalmácio
Funcionamento: Segunda a sexta, das 8h às 17h; sábados, domingos e feriados mediante agendamento
Contato: (27) 3729-1169
Cachaça São Dalmácio
Estrada de São Dalmácio, s/n, Sede
(27) 99945-2410
Cachaça São Sebastião
Estrada São Sebastião, Zona Rural
(27) 99836-9074
Vapore Isabella
São Jacinto
Inspirado no navio que trouxe imigrantes italianos ao Brasil, o alambique Vapore Isabella promete uma experiência diferenciada aos visitantes.
Cachaça Ouro Cana
São Dalmácio
(27) 99638-6886
Cachaça São Benedito
Estrada São Dalmácio, s/n
(27) 3729-1287
Cachaça Espanhola
Estrada de São Dalmácio, s/n, Sede
(27) 3729-1169
Café Zaya Zaqueu
Alto Misterioso – Zona Rural
(27) 99764-9706
Café Guisolphi
Alto – Santa Júlia
(27) 99755-9415
