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terça-feira, 16 abril, 2024

Cerveja artesanal para o Halloween

O Halloween, tradicional festa que acontece nos Estados Unidos e em outros países no dia 31 de outubro, por aqui é conhecido como Dia das Bruxas

Por Munik Vieira

No Brasil, a tradição não envolve os doces e travessuras, mas as celebrações em bares, casas de festas e até festas particulares acontecem e as pessoas também entram no clima e se fantasiam.

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Nos Estados Unidos a festa é tão importante, que além das guloseimas, até cervejas foram criadas especialmente para a data, as ‘Pumpkin Ale’.

A Convento Cervejaria – fábrica capixaba de cerveja artesanal localizada em Serra – resolveu entrar na brincadeira e desde o ano passado produz a sua Pumpkin Ale, para o Halloween seguindo à risca a receita americana. “Abóbora com a combinação de cravo, canela e gengibre são os principais ingredientes da cerveja”, afirma um dos sócios da cervejaria, Léo Leal. “Ela tem o sabor marcante, de baixo teor alcoólico e com doce único da abóbora e caiu no gosto dos apreciadores de cerveja artesanal”, destaca Leal.

A edição comemorativa será lançada no próximo dia 22 de outubro. “Vamos repetir a dose e incrementar os paladares dos fãs do Halloween” , conta Leal.

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