O restaurante Bully’s acaba de lançar novo cardápio, que agora vem com design repaginado e mais opções de pratos saudáveis.
Entre as novidades está uma página inteira assinada pela grife fitness Track&Field. Essa é a aposta para atrair e agradar aos adeptos da malhação e dos exercícios físicos.
Com três opções de entradas, pratos principais e sobremesas, o menu foi desenvolvido com o objetivo de ser leve e colorido.
Na hora de criar as receitas, o chef Gilmar Alves pensou em todas as etapas desde a tabela nutricional dos alimentos até a apresentação dos pratos, tudo para seguir o estilo de vida saudável que já é incentivado pela marca.
Algumas opções de entrada são salada de folhas verdes com melão e parma, salada Cusco e queijo coalho. Entre os pratos principais, estão o peixe em crosta de castanha e purê termogênico, paillard de frango com espaguete de pupunha e cuscuz marroquino com salmão.