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segunda-feira, 29 novembro, 2021

Brasileiro bate recorde de consumo de vinho em ano de pandemia

Espírito Santo é o 3º estado que mais importa vinhos. No Brasil, em média, foram consumidos 2,78 litros por pessoa, um recorde de consumo de vinho

Por Samantha Dias

O brasileiro nunca consumiu tanto vinho como neste último ano de pandemia. Pesquisa divulgada pela plataforma CupomValido.com.br – que reuniu dados do Statista, Euromonitor e Nielsen sobre o consumo de vinho no Brasil e no mundo – revela aumento histórico de mais de 30% no consumo de vinho.

O consumo total no país foi de 501 milhões de litros (contra 383 milhões no ano anterior), um valor nunca atingido na história. Ao considerar todos os países da América Latina, o Brasil ficou só atrás da Argentina.

Do total de 83 milhões de consumidores de vinho no Brasil, 46% tomam vinho pelo menos uma vez por semana, e 53% pelo menos uma vez por mês.

Aproximadamente 59% dos consumidores de vinhos no país tem mais de 35 anos. Além disso, 30% dos consumidores da bebida utilizam os canais digitais, como portais ou lojas online para comprar vinhos.

Vinhos preferidos pelos brasileiros

O vinho tinto é o preferido dos brasileiros, com 55% da preferência. O vinho branco fica em segundo lugar, com 25%. O vinho do tipo rosé está em terceiro lugar de preferência nacional, com 20% do total.

No caso do vinho tinto, o tipo preferido dos brasileiros são os da uva Malbec, originária da França e com quase 59% do plantio mundial. Em sequência seguem os tipos Cabernet Sauvignon e Merlot, respectivamente.

Para os vinhos do tipo branco, a primeira opção é a do tipo Chardonnay, mais conhecida como a “Rainha das uvas brancas”. A uva do tipo Sauvignon Blanc e Moscato, seguem na segunda e terceira posição, respectivamente.

Espírito Santo é o 3º estado que mais importa vinhos

Segundo a pesquisa, no Brasil, 69% do total de vinho consumido é nacional, contra 31% importado. A alta do dólar foi um dos principais contribuidores pela queda no consumo de vinhos importados em comparação com o ano anterior.

Mais de 42% de todos os vinhos importados, são provenientes do Chile. Seguido por vinhos importados da Argentina e Portugal, com 16% e 15%, respectivamente.

O estado brasileiro que mais importou vinho, foi a Santa Catarina, com 30% da importação total. Seguindo por São Paulo em segundo, e Espírito Santo em terceiro.

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