As aulas serão promovidas pela Buaiz Alimentos durante os três dias da maior feira de negócios do varejo capixaba
Por Amanda Amaral
Uma das atrações da Acaps Trade Show serão as aulas de gastronomia comandadas por chefes renomados no Espírito Santo. Os visitantes poderão acompanhar a produção de pizza, ravioli, brownie, entre outras iguarias.
A iniciativa é da da Buaiz Alimentos, que participa há mais de 30 anos, da Acaps Trade Show, maior convenção e feira de negócios do varejo capixaba. O evento acontece terça-feira (20), quarta-feira (21) e quinta-feira (22), no Pavilhão de Carapina, Serra.
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Durante os três dias de feira, um time de renomados chefs compartilharão dicas e receitas com o público de brownie, tiramissu, pizza marguerita, talharim ala matriciana, zeppola, focaccia, bolo de pote e outras delícias.
Participam no primeiro dia de evento, os chefes Thiago Salsa, Andrea Souto e Flavia Gama. No segundo, a chefe Julia Candeias e o chefe Juarez Campos em parceria com Clarissa Soyka, além da chefe Flávia Gama. A programação do terceiro dia é com dos chefes Janaina Temporim, Adenailton Xavier Martins, Genilson Pereira e Paôla Cakes.
Apresentação de produtos
A Buaiz Alimentos também estará com um estande na Acaps Trade Show e apresentará as novas embalagens do Café Numero Um Tradicional e Extraforte. Para as embalagens, a empresa desenvolveu novo layout, assinado pela EBA!Design, que modernizou a marca, atualizou as cores e inseriu os três selos de três associações e movimentos que participa.
São eles: o selo da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), que garante a pureza e a qualidade dos grãos; o selo 100% Capixaba, movimento da Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes) para fortalecer a cadeia produtiva do Estado; e o selo Eu Reciclo, que certifica a logística reversa de embalagens pós-consumo através da compensação ambiental.
Novidades no mercado
A Buaiz Alimentos também apresentará no mercado a Mistura para Cookies e Mistura para Brownie da Misturas Regina, produzidos em parceria com a chef Flavia Gama, da Chocolateria Brasil, são os últimos lançamentos que chegaram para compor a linha de receitas especiais.
A Misturas Regina conta hoje com 14 diferentes sabores, sendo nove de bolos caseiros e cinco de receitas especiais (cookies, brownie, chocolate, cenoura e integral banana e mel).
Para Eduarda Buaiz, diretora-geral e vice-presidente da Buaiz Alimentos, participar da Acaps é a oportunidade para estreitar relacionamento com os clientes e com o mercado, apresentar os produtos da Buaiz e demonstrar, na prática, como os investimentos em inovação garantem vigor para uma empresa com uma trajetória de oito décadas, que tem desenvolvido produtos cada vez mais alinhados com as novas demandas do consumidor.
Detalhes do estande
O estande, com 108 metros quadrados, terá inspiração em um restaurante italiano com uma cafeteria em evidência. No espaço, haverá painéis com imagens das ruas antigas da Toscana, na Itália, mesas, bancos e lounges que remetem aos charmosos restaurantes italianos. O estande também contará com um cantinho instagramável e transmissão ao vivo das aulas-shows.
Mais informações sobre o evento:
Evento: Acaps Trade Show 2022.
Data: terça-feira (10), quarta-feira (21) e quinta-feira (22).
Local: Pavilhão de Carapina, Serra.
Horário: das 14 horas às 22 horas. Palestra do Ciclo de Conhecimento a partir das 09 horas.
Inscrições: site Acaps Trade Show.
Com informações da Acaps.
